Рецепт Сулугуні в клярі
добре — солоний сир, тому солити кляр для його обсмажування не слід. Сулугуні в клярі дуже смачний. Спробуйте!
опис приготування:
Готуємо кляр з борошна, пива, яйця. Обвалюють в ньому шматочки сулугуні і обсмажуємо.
- сир сулугуні— 300 грам
- борошно— 1 Склянка
- сіль— За смаком
- Перець чорний мелений— За смаком
- Паприка мелена— За смаком
- Рослинна олія— 50 мілілітрів
- яйце— 2 штуки
- пиво темне— 200 мілілітрів
У миску просіяти борошно.
Додати спеції, сіль.
вбити яйце, додати пиво.
Отримаємо однорідний кляр. Добре вимішайте його, щоб не було грудочок.
Сулугуні нарізати на шматочки. Чи не занадто великі.
Кожен шматочок сиру занурити в кляр, щоб сир був покритий з усіх боків кляром. Дати трошки стекти клярі. Обсмажити на сковороді з додаванням рослинної олії.
Викладіть на паперовий рушник. Зайвий жир піде. Подати до столу. Подібні рецепти
Салат з креветок з перепелиними яйцями
Сир сулугуні досить щільний і його можна запікати на грилі. Сулугуні добре поєднується з пряними травами, додамо їх перед запіканням і наша страва вийде ароматним і дуже смачним. опис приготування: Пряні трави для сиру вибираємо на свій смак. підійде базилік, Braai, Мелісса, петрушка, кріп, че...
Грузинський салат з сулугуні
Рецепт приготування національного грузинського салату з сиром під медово-винним соусом. опис приготування: Ця страва ідеально підійде для всіх, без винятку любителів східної кухні, або тим, хто захоплюється рецептами на основі сиру. «Хороший» секрет— 250 грам помідор— 3 штуки рослинна олія— ...
Хачапурі з сулугуні в духовці
Хачапурі - це національна страва, яке обожнюють в Вірменії, Грузії та інших східних країнах. Його можна з легкістю приготувати вдома, особливо, якщо використовувати готове листкове тісто. опис приготування: Якщо ви хочете зробити смачну випічку, тоді прочитайте, як приготувати хачапурі з сулуг...
Печериці з сулугуні
традиційні грибочки, які люблять в Грузії, ви можете приготувати в якості закуски і на ваш святковий стіл. Рекомендую дуже простий рецепт відмінною закуски — печериць з сулугуні! опис приготування: Дуже проста закуска, зате виглядає як ефектно! Для приготування печериць з сулугуні вибирайте ве...
Філе мінтая в клярі
Філе минтая в клярі може стати як повноцінним обідом, якщо підібрати гарнір, так само і закускою. Готується швидко і легко. Спробуйте. опис приготування: Рецепт філе минтая в клярі я завчила напам'ять, повірте, нічого складного в приготуванні немає. Виберіть хорошу рибу, свіжу або заморожену. ...
