Рецепт Соління огірків
Який росіянин людина не любить хрусткі огірочки на закуску? Жоден святковий стіл не обходиться без "; російської тарілочки" з солінням. Сьогодні я розповім вам, як приготувати смачні солоні огірки.
опис приготування:
Якщо любите гострі огірочки, можете додати трохи пекучого перцю. В даному рецепті використовується горілка, але не дня "; веселого процесу" zasolki, а для того, щоб огірки були хрусткими. Такі огірочки за смаком нагадують бочкові. Раджу заготовити баночку-другу!
- огірки— 2 кілограма
- кріп (парасольки) — 2 штуки
- Листя чорної смородини— 5 штук
- листя вишні— 5 штук
- часник— 1 зубчик
- хрін— 20 грам
- Чорний перець (горошок) — 8 штук
- сіль— 75 грам
- горілка— 50 грам
- вода— 1,5 L
2 Банки добре помийте. У банки укладайте огірки, чергую з листям смородини, вишні і часником. Додайте всі спеції.
3 Залийте огірки холодним розсолом в пропорції на 50 г. солі 1 літр води. додайте 2 ст.л. горілки і закатати баночки. Зберігайте огірки в темному, прохолодному місці.
Подібні рецепти
Вірменські соління
Цей рецепт приготування грецького салату з огірків — вільна варіація на тему знаменитого дзадзики. легкий, освіжаючий, хрусткий салат — прекрасне доповнення для страв з м'яса і риби! опис приготування: Грецька кухня на диво багата простими і смачними стравами зі свіжих і запечених овочів. На в...
Холодна закачування огірків
Ділюся простим способом, як зробити холодну закачування огірків на зиму! Виходить смачна і дуже хрустка заготівля. Огірки в міру солоні і дуже апетитні. Вам сподобається, адже готувати просто! опис приготування: поспішаю розповісти, як зробити холодну закачування огірків в домашніх умовах. Гол...
Соус з солоних огірків і гірчиці
Універсальний соус з солоних огірків і гірчиці. Готується за лічені хвилини, низькокалорійний і додати родзинку навіть самому нудному страви! пікантний, остренький і дуже смачний! опис приготування: Докладніше, як приготувати соус з солоних огірків, я розповім нижче. Гірчицю вибирайте за смако...
Суп з огірків
Перед вами рецепт приготування супу з огірків. думаєте, не буває такого? А ось і ні, ось він - суп з огірків! За фактом він нагадує окрошку, але, як на мене, трохи смачніше. Спробуйте, смачно! опис приготування: розповім сьогодні, як приготувати суп з огірків, і, якщо ви не проти спробувати що...
Суп з солоних огірків
Національна страва польської кухні - це суп з огірків. Він готується просто, а по своїй рецептурі практично повторює відомий нам розсольник. розповідаю, як приготувати суп з солоних огірків. опис приготування: У багатьох країнах можна знайти подібні рецепти супу, він дуже популярний у багатьох...
