Рецепт Холодна закачування огірків
Ділюся простим способом, як зробити холодну закачування огірків на зиму! Виходить смачна і дуже хрустка заготівля. Огірки в міру солоні і дуже апетитні. Вам сподобається, адже готувати просто!
опис приготування:
поспішаю розповісти, як зробити холодну закачування огірків в домашніх умовах. Головний секрет полягає в добре очищеній воді. Саме вона відповідає за збереження огірків, НЕ позвлят їм зіпсуватися раніше терміну. Тому використовуйте тільки ретельно очищену воду. В іншому ж рецепт труднощів не викличе. Бажаю удачі!
- огірки— 1.5 кілограма
- вода— 1.5 L
- сіль— 3 Ст. ложки
- часник— 3 зубчики
- листя хрону— 2 штуки
- корінь хрону— 1 штука
- листя смородини— 2 штуки
- листя вишні— 7 штук
- кріп (суцвіття) — 4 штуки
2. На дно стерильної банки (із зазначених інгредієнтів вийде одна трилітрова банка) викладаємо приблизно половину всіх спецій і добавок. Далі поміщаємо огірки (до верху банки), перекладаючи їх то тим, то тим листом.
3. В окремій мисці змішаємо сіль і воду. добре перемішати, щоб сіль розчинилася. Заливаємо в банку розсіл і закриваємо стерильними кришками.
4. через 30 днів огірки вже будуть готові! Смачного!
Подібні рецепти
Холодна закуска з скумбрії
Морепродукти дуже добре підходять для приготування закуски. Вони легко засвоюються організмом і не перевантажують шлунок. Дуже вигідним буде рецепт, як приготувати холодну закуску з рапанів. опис приготування: Якщо пощастило знайти свіжі рапани, то страву можна зробити хвилин за 10-15, проте б...
Холодна закуска з соєвим м'ясом
Пікантна легка закуска з соєвим м'ясом відмінно підійде до ваших гарячих страв. Прянощі надають їй особливий смак і аромат. Ідеально для святкового столу. А соєве м'ясо ще й корисно! опис приготування: Як приготувати холодну закуску з соєвим м'ясом? 1. яйце відварити, очистіть і дрібно поріжте...
Зливи, мариновані без закачування
Пропоную вам на пробу дивно смачні і пікантні сливи, мариновані без закачування в домашніх умовах. Ще не пробували готувати таку смакоту? Тоді запам'ятовуйте рецепт. опис приготування: Це дуже оригінальний варіант, як приготувати сливи, мариновані без закачування. Він припаде до смаку всім люб...
Солоні огірки без закачування
На мою думку, солоні огірки набагато смачніше маринованих. А ще вони корисні, так як при їх приготуванні не використовується оцет. Пропоную класичний варіант приготування солоних огірків. опис приготування: Сьогодні хочу розповісти, як приготувати солоні огірки без закачування. Це рецепт моєї ...
Солоні огірки без закачування на зиму
Шалений смачні огірочки на зиму! За великим рахунком ця консервація є вже готовим салатом. солоненькі, хрусткі огірочки — це прекрасне доповнення до будь-якого гарніру або до м'ясної страви! опис приготування: кількості інгредієнтів, зазначених в даному рецепті, вистачить, щоб заготовити одну ...