Рецепт Грецький салат з огірків

Рецепт Грецький салат з огірків
Кількість порцій: 2-3 Час приготування: 30 хв.
Цей рецепт приготування грецького салату з огірків — вільна варіація на тему знаменитого дзадзики. легкий, освіжаючий, хрусткий салат — прекрасне доповнення для страв з м'яса і риби!

опис приготування:

Грецька кухня на диво багата простими і смачними стравами зі свіжих і запечених овочів. На весь світ знамениті хоріатіки, більше відомий просто як "; грецький салат ";, дзадзики (або цацики), мелітзаносалата з баклажанів… рецепт, яким я хочу поділитися з вами сьогодні, являє собою скоріше варіацію на тему грецької кухні — основою цієї страви є йогурт і огірки (що об'єднує його з дзадзики), але крім них використовується і фета. Цей традиційний грецький сир прекрасно поєднується з овочами і надає салату особливий пікантний смак і аромат.

Цей салат гарний і сам по собі, зі свіжими коржами (і гарячим солодким чаєм, як це не дивно!), і як "; ескорту" для ситних страв з м'яса, птиці і риби. Як приготувати грецький салат з огірків? Дуже просто — стежте за покроковими фото!

  • огірки— 300 грам
  • Фета— 100 грам
  • йогурт натуральний— 1 Склянка
  • кріп свіжий— За смаком
  • часник— За смаком
  • сіль— За смаком
  • Перець чорний мелений— За смаком
  • лимон— 0,5 штуки
Грецький салат з огірків - фото крок 1 огірки вимити, обсушити і нарізати.

Грецький салат з огірків - фото крок 2 Почистити і подрібнити часник.

Грецький салат з огірків - фото крок 3 вимити, обсушити і дрібно нашаткувати кріп.

Грецький салат з огірків - фото крок 4 огірки, часник і кріп з'єднати в салатник. Додати сіль, перець, йогурт.

Грецький салат з огірків - фото крок 5 Видавити сік з половинки лимона і додати його в салатник.

Грецький салат з огірків - фото крок 6 Зверху розкришити фету.

Грецький салат з огірків - фото крок 7 перемішати. Охолодити протягом 10-15 хвилин, після чого подати на стіл!

Подібні рецепти

Грецький салат на Новий рік

Рецепт закрутки огірків

Рецепт приготування страви з назвою «Грецький салат на Новий рік». Легке в приготуванні і корисне блюдо. опис приготування: Новий рік в Греції без цієї страви не обходиться. Риба і м'ясо в цьому салаті набувають дивовижний смак. Тут присутні так само і овочі, і оливкове масло, і маслини, і бри...

Грецький салат з баклажанів

Грецький салат з баклажанів

По мені, так це одне з найпростіших і смачних страв традиційної грецької кухні. думаю, простий рецепт грецького салату з баклажанів — "Melitzanosalata" — надітий своїх шанувальників і серед вас. опис приготування: Салати з запечених овочів присутні в національних кухнях багатьох народів, але, ...

Грецький салат з помідорів чері

Грецький салат з помідорів чері

Чудовий легкий салат з помідорів, лука, огірка, оливок, сиру Фета і петрушки виглядає дуже апетитно, до того ж він неймовірно корисний і смачний. опис приготування: Для приготування цього салату вам буде потрібно центрифуга для зелені, яка дозволяє позбавити зелень і овочі від зайвої вологи. Я...

Грецький салат з адигейським сиром

Грецький салат з адигейським сиром

За традиційною технологією це блюдо, звичайно, готується з фетою, але я пропоную вам випробувати простий рецепт грецького салату з адигейським сиром, який придбати набагато простіше. опис приготування: Адигейський сир і фета, взагалі-то, дуже близькі родичі. Обидва вони відносяться до категорі...

«Грецький салат» з бринзою

«Грецький салат» з бринзою

В оригінальному рецепті салат робиться з сиром Фета, але якщо у вас такого немає, то його можна замінити іншими видами м'якого сиру. детально розповім, як приготувати «Грецький салат» з бринзою. опис приготування: Смак всіма улюбленого салату буде нічим не гірше. По правді кажучи, можна бути в...