Рецепт Грецький салат з огірків
Цей рецепт приготування грецького салату з огірків — вільна варіація на тему знаменитого дзадзики. легкий, освіжаючий, хрусткий салат — прекрасне доповнення для страв з м'яса і риби!
опис приготування:
Грецька кухня на диво багата простими і смачними стравами зі свіжих і запечених овочів. На весь світ знамениті хоріатіки, більше відомий просто як "; грецький салат ";, дзадзики (або цацики), мелітзаносалата з баклажанів… рецепт, яким я хочу поділитися з вами сьогодні, являє собою скоріше варіацію на тему грецької кухні — основою цієї страви є йогурт і огірки (що об'єднує його з дзадзики), але крім них використовується і фета. Цей традиційний грецький сир прекрасно поєднується з овочами і надає салату особливий пікантний смак і аромат.
Цей салат гарний і сам по собі, зі свіжими коржами (і гарячим солодким чаєм, як це не дивно!), і як "; ескорту" для ситних страв з м'яса, птиці і риби. Як приготувати грецький салат з огірків? Дуже просто — стежте за покроковими фото!
- огірки— 300 грам
- Фета— 100 грам
- йогурт натуральний— 1 Склянка
- кріп свіжий— За смаком
- часник— За смаком
- сіль— За смаком
- Перець чорний мелений— За смаком
- лимон— 0,5 штуки
Почистити і подрібнити часник.
вимити, обсушити і дрібно нашаткувати кріп.
огірки, часник і кріп з'єднати в салатник. Додати сіль, перець, йогурт.
Видавити сік з половинки лимона і додати його в салатник.
Зверху розкришити фету.
перемішати. Охолодити протягом 10-15 хвилин, після чого подати на стіл!
Подібні рецепти
Рецепт закрутки огірків
Рецепт приготування страви з назвою «Грецький салат на Новий рік». Легке в приготуванні і корисне блюдо. опис приготування: Новий рік в Греції без цієї страви не обходиться. Риба і м'ясо в цьому салаті набувають дивовижний смак. Тут присутні так само і овочі, і оливкове масло, і маслини, і бри...
Грецький салат з баклажанів
По мені, так це одне з найпростіших і смачних страв традиційної грецької кухні. думаю, простий рецепт грецького салату з баклажанів — "Melitzanosalata" — надітий своїх шанувальників і серед вас. опис приготування: Салати з запечених овочів присутні в національних кухнях багатьох народів, але, ...
Грецький салат з помідорів чері
Чудовий легкий салат з помідорів, лука, огірка, оливок, сиру Фета і петрушки виглядає дуже апетитно, до того ж він неймовірно корисний і смачний. опис приготування: Для приготування цього салату вам буде потрібно центрифуга для зелені, яка дозволяє позбавити зелень і овочі від зайвої вологи. Я...
Грецький салат з адигейським сиром
За традиційною технологією це блюдо, звичайно, готується з фетою, але я пропоную вам випробувати простий рецепт грецького салату з адигейським сиром, який придбати набагато простіше. опис приготування: Адигейський сир і фета, взагалі-то, дуже близькі родичі. Обидва вони відносяться до категорі...
«Грецький салат» з бринзою
В оригінальному рецепті салат робиться з сиром Фета, але якщо у вас такого немає, то його можна замінити іншими видами м'якого сиру. детально розповім, як приготувати «Грецький салат» з бринзою. опис приготування: Смак всіма улюбленого салату буде нічим не гірше. По правді кажучи, можна бути в...