Рецепт Синенькі з морквою по-корейськи
Хто любить гостріше, прошу любити і жалувати — синенькі з морквою по-корейськи! Чудова закуска до святкового столу або на кожен день. Готується дуже просто і приносить масу задоволення!
опис приготування:
Яка закуска найкраща? відповідь проста — це синенькі з морквою по-корейськи в домашніх умовах! Пікантна і в міру гостра закуска класно поєднується з м'ясними стравами і різними гарнірами. А ще у мене виникла ідея, що баклажани-морквяний салат можна використовувати в якості начинки для випічки. хай щастить!
- баклажани— 2 штуки
- морква— 800 грам
- Масло рослинне— 5 Ст. ложок
- оцет— 2 Ст. ложки
- часник— 6 зубчиків
- сіль— 1/2 Ст. ложки
- цукор— 2 Ст. ложки
- соус соєвий— 1 Ст. ложка
- перець— 1 За смаком
Баклажани ретельно промиваємо та нарізаємо соломкою (зі шкіркою). Солимо й залишаємо на 2-3 годину.
Віджимаємо баклажани руками, щоб прибрати зайву рідину. Відразу ж обсмажуємо їх на маслі до м'якості.
Морква очищаємо і трьом на тертці для моркви по-корейськи.
З'єднуємо морква з баклажанами, подрібненим часником, 1/2 ст.л. солі, цукром і оцтом.
кип'ятимо 5 ст.л. рослинної олії. Додаємо його в салат, ретельно перемішуємо. Перчимо до смаку. Ставимо в холодильник на кілька годин.
Готово! Смачного! Подібні рецепти
Квашені синенькі з морквою
Хочете скуштувати приголомшливо смачних домашніх солінь? Тоді візьміть на замітку цей абсолютно нескладний і дуже вдалий варіант, як приготувати синенькі з морквою і часником. опис приготування: Для ідеального результату синенькі з морквою і часником в домашніх умовах повинні простояти в розсо...
Синенькі з морквою квашені
баклажан (або його народна назва "; синенькі ";) не тільки дуже смачний, але корисно. Баклажани готують по-різному. Я покажу, як приготувати синенькі з морквою квашені. незвичайна закуска. опис приготування: Такий квашений салат відмінно збуджує апетит. Він дуже смачний і ароматний, хрусткий і...
Синенькі з морквою на зиму
Далеко не всі знають, що баклажани дуже часто називають просто синіми або синенькими через їх темної шкірки. Незважаючи на різні варіанти назви, улюблений рецепт зимової заготівлі цього один! опис приготування: Для того щоб приготувати відмінну закуску на зиму з синенькі з морквою, вам знадоби...
Єврейський салат з морквою
Пікантний і смачний єврейський салат з морквою стане кращим доповненням до святкового або сімейного обіду. Готується він просто і дуже швидко! опис приготування: Єврейський салат з морквою — смачна страва з плавленого сиру, яєць і часнику. Додаючи в нього морквину салат виходить не тільки біль...
Фаршировані баклажани з морквою і капустою
Ділюся рецептом дуже смачної закуски з фаршированих баклажанів з морквою і капустою. Приготування займе пару днів, але результат того вартий! опис приготування: Нижче я розповім докладніше, як приготувати фаршировані баклажани з морквою і капустою. Зберігайте такі баклажани в холодильнику, в р...
