Рецепт Суп з пшеничного крупою на курячому бульйоні
Урізноманітнити свій раціон дуже просто, це можна зробити за допомогою перших страв. Суп з пшеничного крупою на курячому бульйоні - відмінна альтернатива макаронних виробів, рису, вівсянці або гречці.
опис приготування:
Пшенична крупа - дуже корисний продукт. У ній дуже багато клітковини, яка сприяє нормалізації роботи кишечника і органів шлунково-кишкового тракту. Крім цього, в пшеничного крупі багато вітамінів групи В, А, Е, ра. Саме тому суп з пшеничного крупою на курячому бульйоні - це дуже корисне і смачне першу страву на кожен день.
- Курині ніжки— 2 штуки
- Картопля— 2-4 штук
- Цибуля— 1 штук
- морква— 1 штук
- Пшенична крупа— 100 грам
- Вершкове масло— 30 грам
- зелень— За смаком
1. Бульйон для такого супу можна готувати з будь-якого м'яса за вашим бажанням. Я вибрала курячі ніжки. Доводимо до кипіння бульйон, знімаємо піну, зменшуємо вогонь, додаємо сіль і спеції за смаком і варимо близько 40 хвилин.
2. Наріжте картоплю кубиками і відправте в бульйон, коли м'ясо буде готове.
3. промийте крупу (я використовувала "; Артек ";) і відправте відразу, після закипання картоплі. Тим часом зробіть піджарку.
4. Я обсмажую цибулю і моркву на вершковому маслі (можна використовувати рослинне масло). Обсмажте до золотистого кольору і відправте в киплячий бульйон. Тепер варіть суп на слабкому вогні.
5. В самому кінці додайте зелень (я використовувала зелену цибулю і кріп). Крупа вариться стільки ж, скільки і картопля (якщо любите розварений).
6. Подавайте в гарячому вигляді. Смачного! Подібні рецепти
Медові коржі зі згущеним молоком і маслом
Дуже незвичайний квасолевий суп з овочами, приготований на основі наваристого курячого бульйону. Овочі в супі дуже гармонійно поєднуються, створюючи прекрасну смакову гармонію. Рекомендую на обід! опис приготування: До вашої уваги — простий рецепт приготування квасоляного супу на курячому буль...
Суп грибний на курячому бульйоні
Люблю я грибні супи. А якщо хочу приготувати їх швидко, беру шампіньйони. Цей ніжний суп-пюре з печериць готується всього півгодини, але до смаку не поступиться ресторанного страви. Супчик дуже ситний! опис приготування: Перед подачею в суп можна додати гілочку кропу, жменю сухариків, насіння ...
Суп з білих грибів на курячому бульйоні
Ваш суп з білих грибів вийде набагато смачніше, ситніше і ароматний, якщо зварити його не в простій воді, а на курячому бульйоні, тому пропоную так і зробити, а ось і відповідний рецепт для вас. опис приготування: Я думаю, всі погодяться з тим, що самий ароматний, смачний і наваристий суп вихо...
Суп з щавлю на курячому бульйоні
Обожнюю супи зі свіжої зелені і молодих овочів. Це мій заряд бадьорості на весь день! Суп з щавлю на курячому бульйоні завжди виходить смачним, легким, ситним і корисним. Готуйте на здоров'я! опис приготування: Використовуйте молоде листя щавлю. У старих листках накопичується зайва щавлева кис...
Суп з фрикадельками на курячому бульйоні
наваристий, смачний і ситний суп, доповнений соковитими м'ясними фрикадельками, - це відмінне рішення для сімейного обіду. Блюдо сподобається навіть самим маленьким вередунам і стане одним з улюблених. опис приготування: Суп на обід - негласне правило, але не завжди і дорослі, і діти хочуть їс...
