Рецепт Шовковий шоколадний пиріг
Рецепт приготування шоколадного пирога з ромом і вершками.
опис приготування:
Розігріти духовку до 175 градусів. Вистелити форму пергаментним папером і змастити маслом. Довести воду в каструлі до кипіння.
У великій жароміцної мисці над каструлею з киплячою водою розтопити шоколад. Дати охолонути до кімнатної температури.
Використовуючи електричний міксер, збити яйця, цукор, сіль і ром до густої консистенції, близько 3 хвилин.
Додати половину яєчної суміші в охолоджений шоколад. Поступово додати решту яєчну суміш і збиті вершки. Викласти тісто в форму і розрівняти ложкою. випікати від 30 до 35 хвилин. Дати охолонути до кімнатної температури, потім поставити в холодильник на 3 годину. Нарізати тонкими скибочками і подавати.
- напівсолодкого шоколаду— 450 грам
- яєць— 6 штук
- цукру— 2 Ст. ложки
- солі— 1/2 чайних ложки
- темного рому— 2 Ст. ложки
- густих вершків— 1/2 склянки
У великій жароміцної мисці над каструлею з киплячою водою розтопити шоколад. Дати охолонути до кімнатної температури.
Використовуючи електричний міксер, збити яйця, цукор, сіль і ром до густої консистенції, близько 3 хвилин.
Додати половину яєчної суміші в охолоджений шоколад. Поступово додати решту яєчну суміш і збиті вершки. Викласти тісто в форму і розрівняти ложкою. випікати від 30 до 35 хвилин. Дати охолонути до кімнатної температури, потім поставити в холодильник на 3 годину. Нарізати тонкими скибочками і подавати.
Подібні рецепти
Жюльєн в мікрохвильовці
Ніхто не зможе відмовитися від шматочка цього неймовірно смачного пирога! опис приготування: Розігріти духовку до 160 градусів. Змастити маслом форму для випікання і посипати дно і стінки форми какао. струсити зайве. Просіяти разом з какао борошно, розпушувач і сіль. Електричним міксером на в...
Шоколадний пиріг «Ерл Грей»
Шоколадний пиріг Ерл Грей — дуже незвичайний шоколадний пиріг з додаванням чаю. Смак дуже свіжий, насичений і нетиповий, тому рекомендую спробувати хоча б з міркувань різноманітності. опис приготування: Якщо стандартні і класичні пироги вам порядком набридли, рекомендую приготувати шоколадний ...
Шоколадний пиріг з арахісовим кремом
Рецепт приготування тришарового шоколадного пирога з арахісовим кремом і шоколадною глазур'ю. опис приготування: Пиріг добре подавати зі склянкою молока. соди— 2 чайних ложки солі— 1 Чайна ложка рослинної олії— 1 Склянка сметани— 1 Склянка білого оцту— 2 Ст. ложки ванільного екстракту— 1 Чай...
Шоколадний пиріг з глазур'ю
Рецепт приготування пирога з гірким шоколадом, кава і глазур'ю з шоколаду, жирних вершків і кукурудзяного сиропу. опис приготування: Неймовірний десерт для справжніх любителів шоколаду. великих яєць— 5 штук гіркого шоколаду— 270 грам несолоного вершкового масла— 5 Ст. ложок кави або води— 2 ...
Шоколадний пиріг з маскарпоне
Рецепт приготування пирога з червоним вином, какао, корицею і кремом із сиру маскарпоне, вершків, цукру і ванільного екстракту. опис приготування: Цей чудовий шоколадний пиріг готується в найкоротші терміни. несолоного вершкового масла кімнатної температури— 6 Ст. ложок велике яйце— 1 штука...
