Рецепт Шоколадний пиріг з маскарпоне

Рецепт Шоколадний пиріг з маскарпоне
Кількість порцій: 4 Час приготування: 35 хв.
Рецепт приготування пирога з червоним вином, какао, корицею і кремом із сиру маскарпоне, вершків, цукру і ванільного екстракту.

опис приготування:

Цей чудовий шоколадний пиріг готується в найкоротші терміни.

  • несолоного вершкового масла кімнатної температури— 6 Ст. ложок
  • велике яйце— 1 штука(плюс 1 жовток кімнатної температури)
  • ванільного екстракту— 1 Чайна ложка
  • соди— 1/8 чайних ложки
  • розпушувача— 1/2 чайних ложки
  • солі— 1/4 чайних ложки
  • меленої кориці— 1/4 чайних ложки
  • цукрового піску— 2 Ст. ложки(крем)
  • ванільного екстракту— 1/4 чайних ложки(крем)
Шоколадний пиріг з маскарпоне - фото крок 1 1. Розігріти духовку до 160 градусів. Вистелити круглу форму для пирога пергаментом, змастити його вершковим маслом і злегка посипати борошном або збризнути антипригарним маслом в спреї. У великій мисці міксером на середній швидкості збити вершкове масло. Додати цукор і збивати близько 3 хвилин. Додати яйце і жовток, збити. Потім збити з червоним вином і ванільним екстрактом. просіяти борошно, какао, соду, розпушувач, корицю і сіль разом поверх яєчної суміші. Перемішати гумовим шпателем.

Шоколадний пиріг з маскарпоне - фото крок 2 2. Викласти тісто в підготовлену форму. Випікати протягом 25-30 хвилин, поки ніж, вставлений в пиріг, не виходитиме чистим. Верхівка пирога повинна бути блискучою і гладкою, як калюжа шоколаду.

Шоколадний пиріг з маскарпоне - фото крок 3 3. Дати пирогу охолонути у формі 10 хвилин, потім витягти з форми і дати повністю охолонути на решітці. Цей пиріг добре зберігається як при кімнатній температурі, так і в холодильнику. При бажанні ви можете посипати пиріг цукровою пудрою.

Шоколадний пиріг з маскарпоне - фото крок 4 4. Щоб приготувати крем, збити маскарпоне, вершки, цукор і ванільний екстракт разом міксером. Прикрасити кремом кожну скибочку пирога. Ви можете охолодити пиріг до 4 годин перед подачею.

Подібні рецепти

Глазурований шоколадний пиріг

Гороховий суп з копченою ковбасою

Ніхто не зможе відмовитися від шматочка цього неймовірно смачного пирога! опис приготування: Розігріти духовку до 160 градусів. Змастити маслом форму для випікання і посипати дно і стінки форми какао. струсити зайве. Просіяти разом з какао борошно, розпушувач і сіль. Електричним міксером на в...

Шоколадний пиріг «Ерл Грей»

Шоколадний пиріг «Ерл Грей»

Шоколадний пиріг Ерл Грей — дуже незвичайний шоколадний пиріг з додаванням чаю. Смак дуже свіжий, насичений і нетиповий, тому рекомендую спробувати хоча б з міркувань різноманітності. опис приготування: Якщо стандартні і класичні пироги вам порядком набридли, рекомендую приготувати шоколадний ...

Шоколадний пиріг з арахісовим кремом

Шоколадний пиріг з арахісовим кремом

Рецепт приготування тришарового шоколадного пирога з арахісовим кремом і шоколадною глазур'ю. опис приготування: Пиріг добре подавати зі склянкою молока. соди— 2 чайних ложки солі— 1 Чайна ложка рослинної олії— 1 Склянка сметани— 1 Склянка білого оцту— 2 Ст. ложки ванільного екстракту— 1 Чай...

Шоколадний пиріг з глазур'ю

Шоколадний пиріг з глазур'ю

Рецепт приготування пирога з гірким шоколадом, кава і глазур'ю з шоколаду, жирних вершків і кукурудзяного сиропу. опис приготування: Неймовірний десерт для справжніх любителів шоколаду. великих яєць— 5 штук гіркого шоколаду— 270 грам несолоного вершкового масла— 5 Ст. ложок кави або води— 2 ...

Шоколадний пиріг з горіхами

Шоколадний пиріг з горіхами

Рецепт приготування шоколадного пирога з какао, ваніллю і кремом із сиру Маскарпоне, вершків, шоколадної пасти Нутелла і фундука. опис приготування: Цей чудовий шоколадний пиріг з вершково-горіховою начинкою просто створений для святкового столу. борошна— 2 склянки соди— 1 Чайна ложка солі—...