Рецепт Суп з курячими потрошками

Рецепт Суп з курячими потрошками
Кількість порцій: 4 Час приготування: 1 г. 0 хв.
Ідеальний день починається з легкого супчика. Смачний і ароматний, він освіжає і бадьорить на цілий день. Сьогодні я хочу поділитися з вами рецептом, як приготувати суп з курячими потрошками.

опис приготування:

дуже легкий, практично дієтичний супчик подарує заряд бадьорості та енергії на цілий день. До того ж, курячі тельбухи дуже корисні. Можна приготувати такий супчик в ще більш легкому варіанті - без картоплі - або використовувати замість рису локшину. Чим більше зелені ви додасте в суп, тим ароматні він буде.

  • Куриные потроха— 400 грам(шийка, печінку, серце, шлунок)
  • Картопля великий— 4 штуки
  • морква— 1 штука
  • Цибуля— 1 штука
  • Масло рослинне— 2 Ст. ложки
  • часник— 3 зубчики
  • Мал— 2 Ст. ложки
  • кріп свіжий— 1 Ст. ложка(подрібнений)
  • Лавровий лист— 2 штуки
  • крем— 4 Ст. ложки
  • сіль— 1 Чайна ложка
  • вода— 1,5 L
1 потрошки промийте, шлунки попатраєте і очистіть від плівки. Надішліть тельбухи в каструлю, додайте 1,5 л води і варіть близько години на повільному вогні, не допускаючи активного кипіння. пінку знімаємо.

2 Овочі потрібно очистити. Картопля поріжте кубиками, моркву натріть на крупній тертці, цибулю наріжте невеликими кубиками, часник порізати тонкими кружальцями.

3 Всі овочі відправте на сковороду і обсмажте до золотистого кольору на рослинній олії.

4 До готового бульйону додайте картоплю, сіль і варіть ще 15 хвилин.

5 Далі додайте в суп підсмажені овочі і рис, залиште покипіти ще 5 хвилин.

6 Зніміть суп з плити, додайте кріп, лавровий лист і залиште настоятися протягом 20 хв.

7 На стіл подавайте зі сметаною. Смачного!

Подібні рецепти

Гороховий суп з курячими крилами

Брокколі з сиром в горщику

Смачний суп. Майже студентський варіантік. обов'язково спробуйте! опис приготування: Варимо швидкий суп з консервованим горохом на курячих крильцях. Починаємо варити суп з м'яса, потім поступово додаємо овочі та горошок. Горошок зелений консервований— 200 грам Картопля— 5 штук Цибуля ріпчаст...

Суп з курячими крильцями

Суп з курячими крильцями

розповім вам, як приготувати суп з курячими крильцями, від якого за вуха не відтягнеш! Спробуйте приготувати такий суп будинку - і ваші домочадці закохаються в цю страву з першої ложки. опис приготування: Це дуже наваристий і красівенний суп, який просто обожнює моя дітвора. До нього у нас з с...

Суп з курячими ніжками

Суп з курячими ніжками

На курячому бульйоні супчики виходять легше і чудово підходять не тільки для дорослих, але і для малюків. На обід хочу запропонувати зварити такий ситний, апетитний і смачненький суп з макарошки. опис приготування: Рекомендую на замітку класну і досить просту ідею, як приготувати суп з курячим...

Суп з курячими фрикадельками і овочами

Суп з курячими фрикадельками і овочами

Якщо ви любите супи на швидку руку і у вас є курячий фарш, то пропоную приготувати суп з курячими фрикадельками за цим рецептом. При наявності будь-якого фаршу можна приготувати аналогічне блюдо. опис приготування: легкий, смачний і простий суп з курячими фрикадельками готується менш, ніж за ...

Суп з курячими грудками, ньокки і соусом песто

Суп з курячими грудками, ньокки і соусом песто

Рецепт приготування італійського супу з запеченими курячими грудками, цибулею, часником, ньокки (галушками) і помідорами. опис приготування: Цей чудовий суп наповнений ароматом смаженої цибулі і часнику, а соус Песто ідеально поєднується з курячим бульйоном. курячі грудки— 3 штуки жовтий циб...