Рецепт Шоколадне печиво з кавовою начинкою
Рецепт приготування печива з какао і начинкою з вершків, кави еспресо і шоколаду. Стакан холодного молока або вершкове морозиво є ідеальним доповненням до цього печінкою.
кількість порцій: 8-10
- яйця— 4 штуки
- ваніль— 2 чайних ложки
- розпушувач— 2 чайних ложки
- сіль— 1/2 чайних ложки
- жирні вершки— 1/4 склянки(начинка)
- розчинна кава еспресо— 2 чайних ложки(начинка)
- маргарин або вершкове масло— 1 Ст. ложка(начинка)
- ваніль— 1 Чайна ложка(начинка)
1. зробити печиво. У середній мисці змішати какао-порошок, борошно, розпушувач і сіль.
2. У великій мисці міксером збити цукор і масло. Додати яйця по одному і ретельно збити. Перемішати з ваніллю. Додати половину борошняної суміші і збити. Додати решту борошна і перемішати до однорідності. Накрити миску кришкою і поставити тісто в холодильник мінімум на 4 годину.
3. Потім з охолодженого тіста за допомогою чайної ложки сформувати кульки і обваляти їх у цукровій пудрі.
4. Викласти кульки на деко, застелене силіконовим килимком або пергаментним папером. випікати 10-12 хвилин. Дати повністю охолонути.
5. зробити начинку. Довести до кипіння вершки на середньому вогні. Перемішати з еспресо і зняти з вогню. Додати маргарин і шоколад, перемішати гумовим шпателем до однорідної консистенції. Перемішати з ваніллю. Охолодити суміш протягом 10 хвилин, потім поставити в холодильник на 30 хвилин або до години, поки начинка не досягне бажаної консистенції.
6. Змастити начинкою нижню частину печива, накрити зверху половинками і злегка придавити, щоб вийшли сендвічі. Якщо необхідно, охолодити печиво 15-30 хвилин. Подібні рецепти
Сніданок Dlya узо
Забудьте про випічку! Приготуйте смачне шоколадне печиво у себе вдома, змішавши для цього кілька інгредієнтів і заморозивши їх в холодильнику. Геніально і просто, спробуйте! опис приготування: До вашої уваги — дуже простий рецепт приготування шоколадного печива без випічки. Готується все макси...
Шоколадне печиво на сметані
Рецепт приготування печива з какао, гірким шоколадом, сметаною, корицею, мускатним горіхом і ванільним екстрактом. опис приготування: З печива можна зробити сендвічі, з'єднавши дві половинки кремом, збитими вершками або морозивом. несолодкого какао— 2 Ст. ложки соди— 1 Чайна ложка солі— 1/2 ...
Шоколадне печиво «Oreo»
Домашнє печиво "; Орео" має насичений шоколадний смак, воно ніжне і розсипчасте. Крем надає випічці особливий смак і відтіняє шоколад. рецепт простий, головне вибрати темний порошок какао. опис приготування: Какао-порошок часто продають з різними добавками. Такий порошок не дасть потрібного см...
Шоколадне печиво з корицею і гвоздикою
Рецепт приготування печива з гірким шоколадом, какао, меленою корицею і гвоздикою. опис приготування: За цим рецептом у вас вийде близько 50 штук ароматного печива. несолоного вершкового масла— 10 Ст. ложок гіркого шоколаду— 300 грам соди— 1 Чайна ложка солі— 1/2 чайних ложки меленої кориці—...
Шоколадне печиво з ваніллю
Рецепт приготування печива, що складається з шоколадного тіста і білого ванільного тесту з шматочками шоколаду. Незвичайне печиво поєднує в собі два види тесту. кількість порцій: 6 сода— 1/2 чайних ложки(шоколадне тісто) сіль— 1/2 чайних ложки(шоколадне тісто) коричневий цукор— 1 Склянка(шокола...
