Рецепт Шашлик зі свинини в мінералці

Рецепт Шашлик зі свинини в мінералці
Кількість порцій: 10-12 Час приготування: 2 г. 0 хв.
Простий рецепт шашлику зі свинини в мінералці я дізналася на дні народженні своєї подруги. Я так захоплювалася шашликом, що чоловік подруги зглянувся і відкрив свій секрет смачного м'яса! Тепер я поділюся з вами!

опис приготування:

Цей простий рецепт шашлику зі свинини в мінералці, виявляється, часто використовують в Вірменії. Поки шашлик маринується, кількість води в каструлі зменшиться, тому що вона вбереться в м'ясо. Шашлик зі свинини в мінералці виходить дуже смачним, соковитим, просто чудовим. Спеції та сіль додавайте до смаку, але перцю не шкодуйте, під час обробки м'яса на вогні він "; випарується ";. Подайте шашлик зі свинини з великою кількістю овочів і зеленню. Успіхів і приємного апетиту!


  • свиняча шийка— 4 кілограма
  • Цибуля— 1 кілограм
  • Мінеральна вода— 400 мілілітрів
  • Зерна кінзи— 10-12 штук
  • Суміш з сушених помідор і паприки— За смаком
  • перець мелений— 10 грам
  • сіль— За смаком
Шашлик зі свинини в мінералці - фото крок 1 М'ясо помити і обсушити.

Шашлик зі свинини в мінералці - фото крок 2 Мясо порезать на средние кусочки.

Шашлик зі свинини в мінералці - фото крок 3 Мясо сложить в кастрюлю или емкость для маринования.

Шашлик зі свинини в мінералці - фото крок 4 Добавить к мясу лук нарезанный полукольцами.

Шашлик зі свинини в мінералці - фото крок 5 Додати спеції.

Шашлик зі свинини в мінералці - фото крок 6 Мясо хорошо перемешать руками, немного пожать, проверить на соль!

Шашлик зі свинини в мінералці - фото крок 7 Мясо залить минералкой и убрать мариноваться в холодильник до завтра.

Шашлик зі свинини в мінералці - фото крок 8 Когда приготовите угли мясо нанижите на шампура.

Шашлик зі свинини в мінералці - фото крок 9 Мясо жарьте на углях постоянно переворачивая.

Шашлик зі свинини в мінералці - фото крок 10 Подати з овочами. Смачного!

Подібні рецепти

Шашлик барбекю зі свинини і яблук

Чанахи зі свининою

Свинина, солодкий червоний лук і кислі зелені яблука - дуже виграшна комбінація для шашлику. поєднання абрикоса, яблучного оцту і томатної пасти робить соус для цих шашликів неймовірно смачним. опис приготування: Нагріти гриль до середньої температури. зробити соус. У великій мисці змішати дже...

Шашлик з реберець свинини

Шашлик з реберець свинини

Якщо збираєтеся на природу, гляньте цей рецепт шашлику з реберець свинини — напевно захочете приготувати саме його. Нашим чоловікам шашлик зі свинячих реберець подобається навіть більше, ніж звичайний. опис приготування: Готуємо шашлик із реберець свинини, керуючись цим досить простим рецептом...

Шашлик зі свинини класичний з оцтом

Шашлик зі свинини класичний з оцтом

Сьогодні ви дізнаєтеся, як приготувати шашлик зі свинини класичний з оцтом. Рецепт здивує вас своєю легкістю і результатом, який ви отримаєте в результаті. Так що плануйте на вихідних пікнік. опис приготування: м'ясо, мариноване в оцті зі спеціями, знаходить неймовірно ніжний смак. Шашлик зі с...

Шашлик зі свинини, маринований в помідорах

Шашлик зі свинини, маринований в помідорах

Рецепт приготування шашлику. Свинина маринується в помідорах. Тут велике значення відіграє правильно вибране м'ясо. Добре сюди підходить шийка. головне, щоб вона не була до цього замороженої. кількість порцій: 8 помідори— 1 кілограм розмарин— 7 штук(гілочок) Цибуля— 300 грам Свинина— 2 кілограм...

Шашлик зі свинини в духовці

Шашлик зі свинини в духовці

В даному рецепті ставиться і успішно вирішується завдання — як приготувати шашлик зі свинини в духовці набагато смачніше, ніж на вугіллі. Я знаю, що це можливо, і тепер розповім, що для цього потрібно опис приготування: Для приготування такого потворно смачного і апетитного страви не потрібно ...