Рецепт Печериці на шпажках
Печериці на шпажках завжди робить мій брат заодно з шашликом. Яких тільки варіантів я не пробувала, але найцікавіший по-моєму цей. Даю вам рецепт, який зацікавив мене, спробуйте!
опис приготування:
Печериці на шпажках — пікантна оригінальна закуска, яка подається до м'яса і овочів. Якщо смажити шампіньйони на шампурах на природі, то тоді їх не розрізайте, а нанизуйте цілими. Маринад можна робити і не таким складним. Я завжди що ні будь додаю або навпаки прибираю. Цей варіант печериць на шпажках гострий, дітям він ніяк не підійде. Зате дорослі будуть в захваті.
- печериці— 600 грам
- цукор— 1 Чайна ложка
- сіль— 1 Чайна ложка
- перець— 14 чайних ложок
- Гострий перець— 14 чайних ложок
- часник— 2 зубчики
- оцет бальзамічний— 1 Ст. ложка
- петрушка— 1 Ст. ложка
Шпажки опустити в воду на 15 хвилин.
гриби помити, обсушити, порізати навпіл.
У блендер покласти всі інгредієнти, крім грибів і приготувати маринад.
Гриби скласти в пакет і залити отриманим маринадом.
Пакет добре струснути і дати грибам промаринуватися 30 хвилин.
Гриби нанизати на шпажки і обсмажити на грилі з двох сторін приблизно по 3 хвилини.
Смачного! Подібні рецепти
Печериці з картоплею в сметані
Печериці на шпажках в духовці — прекрасна закуска для святкового столу або смачне доповнення до вечері. Відмінний вибір для прихильників правильного харчування. Готується дуже швидко і просто! опис приготування: Якщо ви любите гострі закуски, то візьміть в якості приправи гострий перець. взага...
Шашлички на шпажках в духовці
Спеціально для тих, хто обожнює шашлички, але не може вирватися на природу, пропоную дізнатися, як приготувати шашлички на шпажках в духовці, смачні шашлички в домашніх умовах! опис приготування: Насправді немає нічого простішого, ніж приготувати шашлик в духовці. Для цього необхідно так само ...
Шашлик з яловичини на шпажках
Чи завжди є час і можливість вибратися на природу, а шашлик хочеться досить часто, до того ж цей рецепт шашлику з яловичини на шпажках — відмінний варіант для вашого святкового столу. опис приготування: М'ясо треба замаринувати, а потім нанизати на шпажки з салом і запекти в духовці. Як гарнір...
Шашлик з курки на шпажках
Дуже цікавий і простий рецепт шашлику з курки на шпажках я записала в гостях на вечірці і з тих пір частенько ним користуюся. Для приготування шашлику у цій рецептом знадобиться грудка. опис приготування: Шашлик з курки на шпажках подайте з відвареною картоплею і свіжими овочами. Бажано подати...
Шашлик з риби на шпажках
Згідно поширеній помилці, для шашлику придатні тільки дорогі сорти благородної червоної риби. Насправді, це не так - шашлик із сома, щуки, судака і т.д. виходить аж ніяк не гірше, а приготування в духовці заощадить час і дозволить насолодитися апетитною засмаженою рибкою в будь-який час року! о...
