Рецепт Листковий салат з гарбуза, буряка і яблук
Дуже цікавий за смаком і дуже корисний салат для любителів овочів. Гарбуз і буряк будемо запікати, це зробить салат ще корисніше. Ну і яблуко з волоськими горіхами дадуть свою частку вітамінів. готуємо!
опис приготування:
І гарбуз, і буряк дуже корисні, особливо в холодну пору року. Варіантів приготування салатів з цих овочів дуже багато, пропоную вам святковий пісний варіант подачі смачного і корисного салату з цих овочів. Особливий смак салату додадуть яблуко і волоські горіхи. буде смачно!
- гарбуз— 200-250 грам
- Буряк— 1-2 штук
- яблуко— 1 штука
- Оливкова олія— 2 Ст. ложки
- Лимонний сік— 1 Ст. ложка
- Прованські трави— 2 щіпки
- сіль— 2/3 чайних ложки
- Грецькі горіхи— 10 штук
1. буряк очистимо, Збризніть злегка оливковою олією, посипаємо дрібкою солі і ароматними травами, запікаємо в фользі хвилин 20 при 200 градусах. Потім додамо на деко до буряка гарбуз, яку теж збризніть маслом і посипем сіллю і травами. Запікаємо ще хвилин 15.
2. Очистимо тверде і злегка кисле яблуко. Натираємо на тертці остиглі буряк, гарбуз і яблуко. Доводимо до смаку, додавши сіль, мелений перець.
3. За допомогою кулінарного кільця викладаємо салат шарами. Поливаємо сумішшю оливкового масла і лимонного соку.
4. Посипаємо подрібненими волоськими горіхами.
5. Прикрашаємо - і можна подавати до столу. Подібні рецепти
Салат з буряка, гарбуза і авокадо
Заготівля соків на зиму дуже популярна, пропоную заготовити гарбузовий сік. Напій виходить дуже насиченим і смачним, а головне — корисним. Гарбузовий сік подобається і дорослим, і дітям. опис приготування: Відразу варто відзначити, що кількість цукру в соку — питання суто індивідуальний. Хтось...
Борщ з листям буряка
Борщ з листям буряка готується зазвичай на початку літа, коли на базарі з'являється буряк з бадиллям. Це дуже смачний, свіжий і корисний супчик. опис приготування: Борщ з листям буряка — це пісний борщ, але від цього він не менш смачний, ніж наваристі борщі. Борщ з листям буряка готується з мо...
«Гранатовий браслет» без буряка
«Олів'є», «Вінегрет», Мімоза — це популярні страви дитинства. Сюди ж можу віднести ще один популярний салат. Розповідаю про те, як приготувати салат «Гранатовий браслет» без буряка. опис приготування: В оригінальному рецепті використовується буряк, але не всім подобається її насичений смак, то...
Суп з буряка з помідорами і спеціями
Рецепт приготування супу з червоного буряка з цибулею, часником, помідорами, tminom і koriandrom. опис приготування: Нарізати зелень і стебла буряків на тонкі смужки. Очистити буряк від шкірки і нарізати соломкою. Відкласти в сторону. Нагріти олію у великій каструлі на середньому вогні. Додат...
Листковий грибний салат
Салат виходить не тільки яскравою прикрасою святкового столу, але і дуже ситним завдяки грибам. складові — прості і доступні, гриби можна замінити на будь-які інші, мариновані або смажені. опис приготування: Листковий грибний салат готується дуже просто і швидко. А якщо у вас є варена картопля...
