Рецепт Грибний жульєн з печериць
Ця страва з грибів шампіньйонів, запечене у вершках під сирною "; шапочкою ";. Блюдо дуже вишукане і красиве, тому особливої актуальності жульен набуває на святковому столі!
опис приготування:
До вашої уваги — класичний рецепт приготування грибного жульєну з печериць. Страв виходить дуже ніжним і ситним, подається в спеціальних кокотницах або будь-яких інших формах, головне — неодмінно гарячим. За бажанням можна прикрасити зеленню. Гарного вам дня!
- печериці— 500 грам
- вершки— 150 грам
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- сир твердий— 100 грам
Печериці ріжемо пластинками. Цибулю дрібно рубаємо.
У сковороді розігрійте олію, обсмажуємо цибулю 3 хвилини, потім додаємо гриби і обсмажуємо їх до м'якості ще 5 хвилин.
вливаємо вершки, розмішуємо і готуємо до загустіння близько 5 хвилин.
Майбутній жульен помістіть в формочки для запікання і присипте тертим сиром. запікаємо 5 хвилин (сир розплавиться) в розігрітій до 220 градусів духовці.
подавати гарячим. Смачного! Подібні рецепти
Грибний суп з печериць з картоплею
Я розповім вам, як приготувати грибний жульєн в тарталетках — найкращу святкову закуску, на мій погляд. Грибний жульєн в тарталетках — смачне, ароматне блюдо, яке прикрасить ваш стіл. опис приготування: Дізнайтеся, як порадувати гостей, здивувати всіх оригінальним блюдом. Такі тарталетки готув...
Грибний жульєн за класичним рецептом
Грибний жульєн за класичним рецептом - прекрасна гаряча закуска з грибів з сиром і вершковим соусом. Ніжна закуска дуже популярна в нашій країні, її часто можна побачити в меню ресторанів. опис приготування: Грибний жульєн - це просте і нехитре блюдо, готується всього за півгодини, незвичайно ...
Грибний жульєн з вершками
Грибний жульєн з вершками — дивовижне у всіх відносинах блюдо, смак у нього просто приголомшливий, а приготувати такий жульен можна з будь-яких грибів, але печериці, мабуть, найекономічніший варіант. опис приготування: Я думаю, що щось схоже готувала кожна з нас, адже, по суті, цей простий рец...
Грибний жульєн зі сметаною
Якщо хочете побалувати своїх близьких гарячим і ситним блюдом, але без м'яса, то зверніть увагу на прекрасний рецепт грибного жульєну на сметані, який виходить ніжним, ароматним і смачним. опис приготування: Ніжний і смачний жульєн приготувати не дуже складно, але має бути налаштуватися на те,...
Грибний крем-суп з печериць з вершками
Не знаю, що б приготувати на обід? Тоді пропоную вам відмінну ідею-рецепт, як приготувати грибний крем-суп з печериць з вершками. смачно, ароматно і без зайвого клопоту виходить страва! опис приготування: Цей досить ніжний, в міру ситний грибний крем-суп з печериць з вершками в домашніх умовах...
