Рецепт Грибна солянка з овочами на зиму
Хочете зробити ситну і апетитну заготовку? Тоді зверніть увагу на цей рецепт приготування грибної солянки з овочами на зиму. Така закуска стане відмінним варіантом навіть для основного блюда.
опис приготування:
Любителям домашніх заготовок раджу взяти на замітку це цікавий варіант, як зробити грибну солянку з овочами на зиму. Виходить не тільки смачна, але і ситна закачування, яка може стати обідом або вечерею на швидку руку.
1. Для приготування такої солянки для початку потрібно вимити, очистити і нарізати грибочки. Відправте їх в каструлю і відварити (хвилин 15). Потім відкиньте на друшляк, дайте стекти зайвої рідини.
2. Підготуйте велику ємність: таз або каструлю. На дно налийте рослинне масло.
3. Капусту нашаткуйте дрібно і викладіть в каструлю. Надішліть на вогонь.
4. Натріть на середній терці вимиту і очищену моркву. Додайте до капусти.
5. цибулю очистіть, наріжте дрібними кубиками і також відправте в каструлю.
6. Томатну пасту розведіть приблизно в 1 літрі води.
7. перемішайте овочі, додайте цукор, сіль, томатну пасту, лавровий лист і запашний перець горошком.
8. Після закипання залиште на повільному вогні нудитися приблизно на 40-45 хвилин.
9. Викладіть в каструлю гриби, залиште гаситися ще хвилин 10.
10. Грибна солянка з овочами на зиму в домашніх умовах майже готова. Залишилося тільки додати оцет - і через 5 хвилин можна почати розкладати її по стерилізованим баночках.
11. засукайте, укутайте і залиште в теплі до охолодження. Після можна прибрати заготовки в темне і прохолодне місце.
- гриби— 2 кілограма(вже відварені)
- капуста— 2 кілограма
- морква— 1 кілограм
- цибулина— 1 кілограм
- Томатна паста— 1 Склянка
- Рослинна олія— 1 Склянка
- сіль— 3 Ст. ложки
- цукор— 4 Ст. ложки
- оцет— 2 Ст. ложки
- Лавровий лист— 4-7 штук
- Запашний перець— 1 За смаком
1. Для приготування такої солянки для початку потрібно вимити, очистити і нарізати грибочки. Відправте їх в каструлю і відварити (хвилин 15). Потім відкиньте на друшляк, дайте стекти зайвої рідини.
2. Підготуйте велику ємність: таз або каструлю. На дно налийте рослинне масло.
3. Капусту нашаткуйте дрібно і викладіть в каструлю. Надішліть на вогонь.
4. Натріть на середній терці вимиту і очищену моркву. Додайте до капусти.
5. цибулю очистіть, наріжте дрібними кубиками і також відправте в каструлю.
6. Томатну пасту розведіть приблизно в 1 літрі води.
7. перемішайте овочі, додайте цукор, сіль, томатну пасту, лавровий лист і запашний перець горошком.
8. Після закипання залиште на повільному вогні нудитися приблизно на 40-45 хвилин.
9. Викладіть в каструлю гриби, залиште гаситися ще хвилин 10.
10. Грибна солянка з овочами на зиму в домашніх умовах майже готова. Залишилося тільки додати оцет - і через 5 хвилин можна почати розкладати її по стерилізованим баночках.
11. засукайте, укутайте і залиште в теплі до охолодження. Після можна прибрати заготовки в темне і прохолодне місце.
Подібні рецепти
Грибна солянка з опеньками
Дуже смачна, дуже ароматна, чудова солянка з грибами. Готується дуже просто, тому збираємо гриби, запасаємося інгредієнтами і готуємо. Взимку буде дуже смачно і мало! опис приготування: Рецепт для тих, хто ще не лінується займатися консервацією. Смачна і ароматна солянка з грибами, гаряча відв...
Солянка грибна на зиму з томатною пастою
Запишіть в куховарську книгу собі рецепт приготування солянки грибної на зиму з томатною пастою. Це дуже смачна і ситна заготовка для гарячих страв і не тільки. Можна готувати з різними грибами! опис приготування: подивіться, як приготувати солянку з грибами на зиму з томатною пастою. Її можна...
Грибна солянка без капусти
Солянка має безліч різних варіацій, Ну ось, наприклад, солянка, приготована з грибів. Суп виходить не тільки смачним, але і дуже ситним і ароматним. Пригощайтеся, гурмани! опис приготування: Перед вами простий рецепт приготування грибної солянки без капусти. Основу супу складають два види гриб...
Грибна солянка з картоплею і сметаною
Прекрасне поєднання грибів і сметани в цьому рецепті роблять блюдо дуже смачним. Трохи розбавимо звичайне блюдо новими інгредієнтами. Давайте спробуємо приготувати солянку по моїм рецептом. опис приготування: Таке блюдо ідеально виглядатиме в осінній сезон, коли можна самим зібрати грибів. але...
Грибна солянка в мультиварці «Redmond»
Перед вами апетитний і досить простий варіант, як приготувати грибну солянку в мультиварці "; Редмонд ";. Це відмінний рецепт для повноцінного обіду всієї родини. опис приготування: 1. На дно чаші мультиварки викладіть вершкове масло, включите режим "; Жарка ";. 2. очистіть цибулину, наріжте ї...
