Рецепт Граніту з лайма з фісташковим печивом
Рецепт приготування граніти з соку лайма з вершковим кремом і фісташкові печивом.
опис приготування:
Граніту з соку лайма - відмінний освіжаючий літній десерт.
- цукру— 1 1/4 склянки
- соку лайма— 1/2 склянки
- цукрової пудри— 1 1/2 Ст. ложки
- солі— 1/2 чайних ложки
- жовток— 1 штука
- ванільного екстракту— 3/4 чайних ложки
2. Викласти тісто на робочу поверхню. Розділити тісто навпіл. Розкачати з кожного довгу смужку.
3. Обернути в поліетиленову плівку або пергаментний папір і поставити в холодильник на 4 годину. Прибрати поліетилен з печива, нарізати скибочками і випікати в духовці при 160 градусах 15-18 хвилин, до злегка золотистого кольору.
4. приготувати граніту. У середній каструлі змішати 2 склянки води і 1 склянка цукру. Довести до кипіння на сильному вогні, помішуючи, поки цукор не розчиниться. Зменшити вогонь до середнього і варити 5 хвилин. остудити сироп. Розмішати з соком лайма.
5. Вилити сироп в скляну форму для випічки. Накрити кришкою і поставити в морозильник. Перемішувати граніту кожні 45 хвилин, поки вона морозиться, протягом 3 годин. Граніту можна зробити 2 дня вперед, накрити кришкою і тримати замороженої.
приготувати крем. Збити сметану з цукровою пудрою в середній мисці міксером. Крем може бути приготований за 1 день вперед. Накрити крем кришкою і поставити в холодильник. Отриманим кремом можна також прикрасити фісташкове печиво.
6. За допомогою вилки перемішати граніту і ложкою викласти в порційні стаканчики. Прикрасити сметанним кремом, цедрою лайма і подавати з фісташкові печивом.
Подібні рецепти
Граніту з вишнею
Це літо видалося неймовірно спекотним. Спробуємо хоч на деякий час охолонути освіжаючим сіцілійським десертом. кількість порцій: 8 холодна вода— 2-1/2 склянки лимони— 4 штуки(сік) Зняти цедру з декількох лимонів. Покласти її в каструлю. Туди ж вичавити все лимони. Додати ...
Фаршировані макарони черепашки з грибами
Хочу поділитися з вами дуже смачним і дуже простим рецептом фаршированих макаронів черепашок з грибами! Виходять практично італійські каннеллони, але набагато дешевше! Спробуйте! опис приготування: Цей рецепт приготування фаршированих макаронів черепашок з грибами — прекрасне рішення для обіду...
Гамбургери з котлетами з сочевиці, овочів і сиру
Рецепт приготування гамбургерів з котлетами з сочевиці, морква, лука, часнику, козячого сиру і панірувальних сухарів. опис приготування: Ці вегетаріанські гамбургери будуть хороші для перекусу в пост. лавровий лист— 1 штука(котлети) сіль— За смаком(котлети) велика морква— 1 штука(котлети) ве...
Грибний суп з сушених грибів
Рецепт приготування грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли хочеться ароматної, гарячої юшки — не з прісних магазинних печериць, а до цього запахом лісу! опис приготування: Простий рецепт грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли так хочеться смачн...
Печериці смажені з цибулею
Все геніальне просто, ну а в нашому випадку смачно. Спробуйте приготувати шампіньйони смажені з цибулею — просте і дивно смачна страва. опис приготування: Якщо ви віддаєте перевагу вегетаріанські страви, або просто любите грибний смак і аромат, то чому б не спробувати посмажити печериці з гриб...