Рецепт Соус «східний тахини»
Сьогодні я розповім, як приготувати соус «Східний тахини». Основний його інгредієнт - це кунжутне насіння, тому соус вийде дуже ароматним. На приготування у вас піде 10-15 хвилин.
опис приготування:
Особливо цей соус полюбився прихильникам вегетаріанської кухні, а також цінителями східної кухні. Цей соус використовують як інгредієнт для приготування багатьох страв, наприклад, халви, додають в хумус або фалафель. Також їм доповнюють м'ясні та рибні страви, заправляють салати.
- кунжутне насіння— 1 Склянка
- Оливкова олія— 1/4 склянки
- мармуровий Lumia— 1/4 склянки
- кмин— 0,5 чайних ложки
- сіль— 0,5 чайних ложки
- лимон— 1 штука
- вода— 0,5 склянки
1. Розігрійте сковороду і висипте насіння кунжуту, обсмажуйте їх регулярно помішуючи близько 5 хвилин.
2. Перекладіть підсмажені і остиглі насіння в чашу блендера. Додайте до них оливкову олію, гарненько збийте.
3. Додайте виноградне масло.
4. Видавіть сік одного лимона, додайте тмин, сіль, воду, ще раз все збийте.
5. Перекладіть соус в сито і за допомогою ложки перетріть його, щоб вийшла однорідна і гладка консистенція.
6. Перекладіть соус в банку і зберігайте в холодильнику. Подібні рецепти
Листкові трубочки з білковим кремом
Хочу поділитися з вами дуже смачним і дуже простим рецептом фаршированих макаронів черепашок з грибами! Виходять практично італійські каннеллони, але набагато дешевше! Спробуйте! опис приготування: Цей рецепт приготування фаршированих макаронів черепашок з грибами — прекрасне рішення для обіду...
Гамбургери з котлетами з сочевиці, овочів і сиру
Рецепт приготування гамбургерів з котлетами з сочевиці, морква, лука, часнику, козячого сиру і панірувальних сухарів. опис приготування: Ці вегетаріанські гамбургери будуть хороші для перекусу в пост. лавровий лист— 1 штука(котлети) сіль— За смаком(котлети) велика морква— 1 штука(котлети) ве...
Грибний суп з сушених грибів
Рецепт приготування грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли хочеться ароматної, гарячої юшки — не з прісних магазинних печериць, а до цього запахом лісу! опис приготування: Простий рецепт грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли так хочеться смачн...
Печериці смажені з цибулею
Все геніальне просто, ну а в нашому випадку смачно. Спробуйте приготувати шампіньйони смажені з цибулею — просте і дивно смачна страва. опис приготування: Якщо ви віддаєте перевагу вегетаріанські страви, або просто любите грибний смак і аромат, то чому б не спробувати посмажити печериці з гриб...
Солодко-гострі крильця
Солодко-гострі крильця — прекрасний варіант смачного і ситного обіду або вечері на швидку руку. Спробуйте, результат вам точно сподобається! опис приготування: Таке блюдо можна приготувати для компанії друзів, з пивом крильця розлетяться миттєво, чоловіки вам скажуть тільки спасибі. Також крил...
