Рецепт Соус «Jakisoʙa»
Хочу поділиться своїм рецептом приготування японського соусу "; якісоба ";, який традиційно подають до гречаної локшини. Я готую цей соус на основі сухого білого вина і соєвого соусу. виходить супер!
опис приготування:
розповім, як приготувати соус "; якісоба" в домашніх умовах. Вам знадобиться звичайний соєвий соус, крохмаль, імбир, цукор і біле сухе вино. Соус вариться до загустіння і виходить трохи тягучим по консистенції. Ідеально підходить до будь-яких макаронних виробів. хай щастить!
- соус соєвий— 120 мілілітрів
- Вино біле сухе— 100 мілілітрів
- цукор— 7 чайних ложок
- Крохмаль картопляний— 15 грам
- Корінь імбиру— 15 грам
Вливаємо в каструлю соєвий соус і біле сухе вино, додаємо цукор. Варимо на повільному вогні.
Кладемо тертий імбир, кип'ятимо і вводимо розведений крохмаль. Варимо до загустіння.
Готовим соусом поливаємо гречану локшину. Смачного! Подібні рецепти
Лаваш з скумбрією
Ось дуже простий рецепт, але він може повністю перетворити ваш салат. кількість порцій: 3-4 оцет— 2 Ст. ложки оливкова олія— 6 Ст. ложок гірчичний— 1 Чайна ложка сіль, перець— — За смаком залийте 2 столові ложки оцту в банку. Додати солі. Одягніть кришку… … і струсіть ї...
Голландський соус
голландський соус (голландський соус) - традиційний французький соус, який подають до страв з риби, овочів і яєць. Для всіх, хто цікавиться — класичний рецепт голландського соусу. опис приготування: Властивості і походження: Голландський соус входить в число чотирьох основних соусів. Назва цьо...
Грибний соус з печериць з вершками
Для приготування грибного соусу з печериць з вершками не потрібні особливі продукти. Блюдо легко готується господинею без особливих кулінарних здібностей за невеликий проміжок часу. опис приготування: Грибний соус з печериць з вершками може бути прекрасним доповненням до основної страви на свя...
Гороховий соус
Гороховий соус - моє недавнє відкриття. Це веганські соус на основі подрібненого сухого гороху. На смак нагадує майонез, але з гороховим присмаком. опис приготування: Нижче я дам покроковий опис, як приготувати гороховий соус. Для основи я подрібнюю сухий горох в кавомолці. Також можна викорис...
Грибний соус з шампіньйонів
Ніжний грибний соус стане кращим супроводом до м'яса, птиці, пасти або риба. спробуємо приготувати? опис приготування: Правильно підібраний і підготовлений соус допоможе розкрити смак будь-якої страви і скрасити будь-які недоліки. Один з найпопулярніших соусів — грибний соус з шампіньйонів. Це...
