Рецепт Гороховий суп з копченою куркою
Про чарівному поєднанні гороху з копченостями кулінари всього світу знають вже давно. Гороховий суп з копченою куркою — один з варіантів цього прекрасного смакового поєднання.
опис приготування:
У нашій родині гороховий суп з копченостями обожнюють все — навіть діти, які до супів відносяться скоріше негативно, ніж позитивно. Горох прекрасно поєднується з копченостями, і в цьому супі це поєднання проявляється особливо яскраво. Суп виходить з дуже яскравим смаком, а вже як він пахне — всі домашні на запах збігаються. До того ж, готується гороховий суп з копченостями вельми просто. Спробуйте — вам не може не сподобатися
- горох сушений— 1\2 склянок
- копчена курка— 250 грам
- Картопля— 4 штуки
- морква— 1 штука
- Цибуля— 1 штука
- зелень, сіль, перець— — За смаком
- Олія соняшникова— 4 Ст. ложки
Горох необхідно попередньо замочити у воді і залишити так на ніч.Картоплю нарізаємо кубиками.
М'ясо копченої курки відокремлюємо від кісток і нарізаємо на кубики такого ж розміру, як картопля.
Цибулю дрібно-дрібно нарубати, моркву натерти на тертці.
Замоченнийгорох заливаємо нової водою (стару виливаємо) і варимо 40 хвилин.
додаємо картоплю, через 5 хвилин додаємо курку, варимо ще 10 хвилин.
Робимо піджарку з цибулі та моркви.
Обсмажені цибулю і моркву додаємо в суп.
варимо ще 5 хвилин, додаємо зелень і лавровий лист, гарненько перемішуємо, знімаємо з вогню і даємо настоятися під закритою кришкою хвилин 10.
Смачного! Подібні рецепти
Гарбузовий десерт
Суп з плавленим сиром — відмінний варіант для швидкого обіду або вечері. Коли я приходжу з роботи і у мене немає бажання довго стояти біля плити, я варю суп з плавленим сиром. Моїй родині він дуже подобається! опис приготування: Цей суп не вимагає ніякого бульйону — просто покладіть в нього на...
Листковий салат з копченою куркою
Якщо ви любитель листкових салатів, цей смачне, ситне і незвичайне блюдо обов'язково буде вам до смаку. У ньому цілий букет чудових смаків, а оригінальна подача привертає увагу гостей. опис приготування: Копчена курка соковита і смачна, вона дуже добре поєднується з різними продуктами в салаті...
Солянка з копченою куркою
Дуже смачний і простий у приготуванні суп. Але в той же час він досить ситний, а вже вибір продуктів для його приготування не має меж. Сьогодні пробуємо солянку з копченою курочкою. опис приготування: Солянка - це такий суп, в який можна покласти все, що попадеться під руку, і він стане тільки...
Гороховий суп з куркою на кокосовому молоці
Спробуйте приготувати гороховий суп з куркою на кокосовому молоці, він трохи для нас незвичний, але дуже смачний. На своїй кухні можна експериментувати і потихеньку освоювати страви різних країн. опис приготування: Серед безлічі супів пряні, гострі і зігріваючі супи азіатської кухні займають о...
Суп з горохом і копченою ковбасою
Чи пробували ви гороховий суп з копченою ковбасою? Настійно рекомендую приготувати! Цей ароматний і ситний суп дуже просто і швидко готуватися, що особливо актуально з нашим швидким ритмом життя. опис приготування: Це простий рецепт приготування супу з горохом і копченою ковбасою. Варто відзна...
