Рецепт Суп з сочевицею, шавлією і беконом

Рецепт Суп з сочевицею, шавлією і беконом
Кількість порцій: 4 Час приготування: 50 хв.
Рецепт приготування супу з червоної сочевиці з шавлією і беконом.

опис приготування:

У великій каструлі на середньому вогні підсмажити бекон до хрусткої скоринки, близько 3 хвилин.

Покласти бекон на паперовий рушник і дати стекти жиру.

Додати в каструлю часник, цибулю і моркву. Варити на середньому вогні до м'якості, приблизно 5 хвилин. Додати шавлія і варити 1 хвилину.

Додати сочевицю, Кмин Курячий суп і, перемішати.

Варити на повільному вогні, поки сочевиця не буде готова, від 20 до 25 хвилин.

Розлити суп на 4 тарілки, прикрасити листям шавлії і подавати з беконом.


  • бекону (120 г), нарізані— 5 скибочок
  • зубчики часнику, дрібно нарізані— 2 штуки
  • середня цибулина, дрібно нарізана— 1 штука
  • середні моркви, нарезаннные— 4 штуки
  • свіжих листа шавлії, фаршу, а также листья шалфея для гарнира— 6 штук
  • червоної сочевиці— 11/2 склянки
  • меленого кмину— 1 Чайна ложка
У великій каструлі на середньому вогні підсмажити бекон до хрусткої скоринки, близько 3 хвилин.

Покласти бекон на паперовий рушник і дати стекти жиру.

Додати в каструлю часник, цибулю і моркву. Варити на середньому вогні до м'якості, приблизно 5 хвилин. Додати шавлія і варити 1 хвилину.

Додати сочевицю, Кмин Курячий суп і, перемішати.

Варити на повільному вогні, поки сочевиця не буде готова, від 20 до 25 хвилин.

Розлити суп на 4 тарілки, прикрасити листям шавлії і подавати з беконом.


Подібні рецепти

Суп з гарбуза з шавлією

Варення з винограду з кісточками

Рецепт приготування супу "; Сквош" з гарбузом, шавлією і хлібними тостами. готується швидко, менш 30 хвилин. Французька кухня. кількість порцій: 3 картопля— 1 штука морква— 1 штука гарбуз— 400-600 грам часник— 3 зубчики цибулина— 1 штука бульйон— 6 склянок сіль— 1 щіпка(за смаком) чорний перець...

Суп-пюре з гарбузом і сочевицею

Суп-пюре з гарбузом і сочевицею

ароматний, легкий і поживний суп. Готується дуже просто і швидко, а за смаком дуже хороший! Яскраві прянощі надають йому злегка екзотичний східний колорит. Спробуйте! опис приготування: Сочевиця багата на рослинний білок і вариться набагато швидше за інших бобових. Це робить її улюбленицею го...

Грибний суп з сочевицею і гречаної вермішеллю

Грибний суп з сочевицею і гречаної вермішеллю

Насичений і поживний суп. готується просто, виходить завжди! Вершково-сметанний смак і грибний аромат роблять цей суп впізнаваним і бажаним, а гречана вермішель відмінно підкреслює його простий, але яскравий смак. опис приготування: Зварити такий суп можна як на воді, так і на бульйоні. Сочеви...

Суп з сочевицею і картоплею

Суп з сочевицею і картоплею

Сочевиця надзвичайно корисний продукт, який містить велику кількість вітамінів і мікроелементів. Сьогодні у мене рецепт супу з червоної сочевиці. просто, швидко і смачно! опис приготування: Червона сочевиця хороша ще тим, що готується дуже швидко, не вимагаючи замочування у воді. Тому, маючи в...

Суп з сочевицею і солодкою картоплею

Суп з сочевицею і солодкою картоплею

Рецепт приготування супу з сочевицею, морквою, селерою солодкою картоплею і зеленою квасолею. опис приготування: У великій каструлі нагріти масло на середньому вогні. Додати цибулю, морква, селера і лавровий лист. готувати, помішуючи, поки овочі не стануть м'якими, від 5 до 7 хвилин. Додати ча...