Рецепт Філе камбали в духовці

Рецепт Філе камбали в духовці
Кількість порцій: 3-4 Час приготування: 30 хв.
Камбала - це смачна морська риба, її м'ясо ніжне і навіть солодке. Здивуйте і побалуйте свою сім'ю апетитною заморської рибкою простим рецептом, як приготувати філе камбали в духовці. Дуже смачно!

опис приготування:

Чорноморська камбала має специфічний запах і смак йоду. Тому завчасно замочіть її в молоці на 30-40 хвилин. Атлантична і середземноморська камбала має легкий аромат свіжого розрізаного огірка. Подавайте запечену камбалу зі свіжою зеленню і свіжими помідорами.

  • філе камбали— 2 штуки(по 180-200 грам)
  • часник— 1 зубчик
  • Лимонний сік— 2 Ст. ложки
  • Соєвий соус— 2 чайних ложки
  • цукор— 0,5 чайних ложки
  • сіль— 0,5 чайних ложки
  • Оливкова олія— 2 Ст. ложки
1 Філе камбали помийте під проточною водою, висушіть паперовими рушниками. Видаліть плавники і відокремте шкіру.

2 Видавіть часник через чеснокодавку або натріть на дрібну тертку.

3 з'єднайте часник, лимонний сік, соєвий соус, цукор і сіль.

4 Додайте масло в маринад і збивайте його до емульгування.

5 Викладіть філе риби у жароміцних неглибокий посуд, полийте маринадом з усіх боків.

6 Запікайте рибу при температурі 220-230 градусів 7-10 хвилин.

Подібні рецепти

Філе кальмара в духовці

Котлети з камбали

Чи доводилося вам готувати кальмарів? Більшість навіть не наважуються на приготування цього делікатесу, і тому є істотні причини. розповім, як приготувати філе кальмара в духовці без проблем. опис приготування: Багато хто не наважується на приготування кальмара самостійно, адже цей продукт дуж...

Філе червоної риби в духовці

Філе червоної риби в духовці

Філе червоної риби в духовці — практично делікатесне блюдо, яке точно буде в самому центрі уваги на вашому святковому столі. розповідаю, як приготувати це диво! опис приготування: Сьогодні вашій увазі — гранично простий рецепт філе червоної риби, запеченої в духовці. рецепт простий, проте стра...

Філе пангасіуса в духовці

Філе пангасіуса в духовці

Філе пангасіуса в духовці — смачне, соковите, барвисте і поживну страву, веселка квітів і букет смаків у вашій тарілці. Готується блюдо просто, але його не соромно навіть на святковий стіл поставити. опис приготування: Приготувати страву з філе пангасіуса — задача проста. Однак приготувати з ф...

Філе минтая в духовці дієтичне

Філе минтая в духовці дієтичне

Для тих, хто піклується не тільки про смак, але і про калорійність кожної страви, хочу запропонувати на замітку дуже класний варіант, як приготувати філе минтая в духовці дієтичне з запеченими овочами. опис приготування: Запекти рибку в духовці можна як окремо, так і доповнивши овочами за смак...

Філе минтая в духовці

Філе минтая в духовці

Незважаючи на те, що ця риба відноситься до числа самих економічних, з неї можна приготувати досить вишукану страву. З цим простим рецептом ваш вечерю вийде дійсно королівським. опис приготування: Зазвичай я намагаюся купувати тільки свіжу рибу, але іноді все-таки доводиться використовувати і...