Рецепт Суп з цвітної капусти з сиром
Рецепт приготування легкого супу з кольорової капусти, Порт-salotų, часнику, курячого бульйону, білого сиру Чеддер і чебрецю.
опис приготування:
Кольорова капуста, не маючи яскравого кольору і вираженого аромату, створює ілюзію вершкового супу без додавання молока або вершків. У поєднанні з сиром Чеддер ми отримуємо густий насичений суп.
- головка цвітної капусти— 1 штука
- Порт-salotų— 2 штуки
- часнику— 3 зубчики
- оливкового масла— 1 Ст. ложка
- курячого бульйону— 4 склянки
- чебрець— 1 Ст. ложка
- крупної солі— 1 Ст. ложка
- крупної солі— 1 За смаком
1. Розігріти духовку до 200 градусів. Крупно нарізати кольорову капусту і цибулю-шалот. нарізати часник. Натерти сир Чеддер на тертці. Викласти на деко нарізану цвітну капусту, цибулю-шалот і часник, перемішати їх з оливковою олією і посипати крупною сіллю. Випікати протягом 40 хвилин, до готовності, поки кольорова капуста не буде легко протикати виделкою.
2. Акуратно покласти овочі в кухонний комбайн або блендер і збити до однорідної консистенції. Маса повинна нагадувати пюре і не містити великих шматочків овочів.
3. Помістити овочеве пюре у велику каструлю разом з курячим бульйоном. Довести до кипіння. Зменшити вогонь і варити на повільному вогні близько 10 хвилин. Додати тертий сир Чеддер, подрібнений чебрець і добрячу порцію чорного перцю. Приправити до смаку сіллю. Подавати готовий суп з скибочками хрусткого хліба. Подібні рецепти
Зрази пісні
Сьогодні на моєму обідньому столі легкий і ситний суп з цвітної капусти. Його можна зварити на курці або яловичині. Заправте його свіжою зеленню і подайте гарячим! опис приготування: Такий суп можна сміливо запропонувати і малюкам, адже він зварений на другому курячому бульйоні і продукти вхо...
Суп з цвітної капусти
Рецепт приготування супу з кольорової капусти, лука, морква, селери, петрушки і молока з вершками. опис приготування: Ніжний овочевий суп має вершкову консистенцію і приємний аромат. паличка вершкового масла— 1 штука цибулини— 1/2 штуки морква— 1 штука стебло селери— 1 штука головки цвітної ...
Суп-пюре з брокколі і цвітної капусти
Суп-пюре з брокколі і цвітної капусти — просто джерело вітамінів і мікроеллементов. Цей суп одночасно наситить ваш організм енергією на довгий робочий день і подбає про фігуру. опис приготування: Головна відмінність супу-пюре від крем-супу — в начіл вершків. Крем-суп завжди готується з вершкам...
Суп-пюре з гарбуза і цвітної капусти
Супи-пюре давно і міцно завоювали наш обідній стіл. ніжні, з kremovoy, бархатистою консистенцією, вони подобаються дорослим і дітям. Суп-пюре з гарбуза і цвітної капусти не виняток. опис приготування: Суп-пюре з гарбузом і цвітною капустою готується дуже просто, при цьому дуже бюджетно, незвич...
Суп-пюре з нуту і цвітної капусти
Для дитини від 1 року одним з кращих прикорму є - суп-пюре. А ще краще буде, якщо ви зробите його самі. Тоді можна бути впевненим в якості, там більше, коли мова йде про таке рецепті. опис приготування: Одержаний варіант досить простий, але в ньому використовується один цікавий прийом, який по...
