Рецепт Філе минтая в духовці
Незважаючи на те, що ця риба відноситься до числа самих економічних, з неї можна приготувати досить вишукану страву. З цим простим рецептом ваш вечерю вийде дійсно королівським.
опис приготування:
Зазвичай я намагаюся купувати тільки свіжу рибу, але іноді все-таки доводиться використовувати і заморожену, в цьому випадку її потрібно готувати тільки в духовці, інакше у вас вийде розмазня, а не риба. Сьогодні я хочу поділитися з вами досить простим рецептом і розповісти, як зробити філе минтая в духовці. Нам тут не знадобиться багато інгредієнтів, тільки найнеобхідніше, плюс, щоб надати смаку вишуканість я пропоную додати до складу трохи грибів. Тоді з цим простим рецептом філе минтая в духовці рибка вийде просто чарівна, дуже ніжна і соковита — просто смакота.
- філе минтая— 2 штуки
- печериці— 4-5 штук
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- лимон— 0,5 штуки
- Масло рослинне— За смаком
- Перець чорний мелений— За смаком
- сіль— За смаком
- вода— 50 мілілітрів
філе размораживаем, якщо воно було заморожене, поливаємо соком половини лимона, солимо і перчимо, ставимо просочуватися.
Печериці ретельно промиваємо та нарізаємо на пластинки.
Ріпчасту цибулю чистимо і нарізаємо півкільцями, а потім ще на половинки.
Обсмажуємо гриби на сковороді разом з цибулею протягом декількох хвилин.
Тепер змащуємо форму для запікання олією, додаємо 50 мл води і викладаємо на неї рибу.
Зверху кладемо обсмажені гриби і цибулю, при необхідності додаємо ще сіль і перець. Ставимо форму в розігріту до 240 градусів духовку на 20 хвилин. Готову рубку викладаємо на тарілку разом з грибами і подаємо до столу. Смачного! Подібні рецепти
Кабачки з горіхами
Для тих, хто піклується не тільки про смак, але і про калорійність кожної страви, хочу запропонувати на замітку дуже класний варіант, як приготувати філе минтая в духовці дієтичне з запеченими овочами. опис приготування: Запекти рибку в духовці можна як окремо, так і доповнивши овочами за смак...
Філе минтая смажене
фахівці вважають, що рибу необхідно вживати в їжу хоча б раз на тиждень. Ну раз так, тоді у мене є для вас дуже смачний і при цьому досить простий рецепт смаженого філе минтая. опис приготування: Мій чоловік просто обожнює рибу, і страви з неї досить часто з'являються на нашому столі. звичайно...
Філе минтая на сковороді
Філе минтая на сковороді - це відмінний варіант для сімейної вечері в будній день! Не тільки корисно, але ще і просто, і швидко - півгодини і повноцінна вечеря на столі! опис приготування: Минтай - риба з ніжним неяскраво вираженим смаком, доступна за ціною і зовсім не кістлява. Набір цих якос...
Шашлик з минтая
Якщо ви збираєтеся на пікнік і хочете приготувати на вогні рибу, беріть на замітку цю ідею, як зробити шашлик з минтая. Неймовірно соковита рибка, проста, недорога і смачна. запам'ятовуйте рецепт! опис приготування: На маринування такого шашлику досить 1.5-2 годину. Майонез і соєвий соус додас...
Соус для минтая
Ви звикли готувати рибку з овочами або зі сметаною, але хочеться чогось новенького? Я хочу показати вам простий спосіб, як приготувати соус для минтая на основі соєвого соусу і меду. зацікавлені? опис приготування: Пропоную вам поповнити свою кулінарну скарбничку дуже класним рецептом з натяко...
