Рецепт Суп з помідорами, сиром і кетчупом
Ділюся рецептом легкого супу на основі помідорів. Він виходить ніжним, вершковим і неймовірно смачним! Подавайте його з підсушеним на сковороді багетом і насолоджуйтеся!
опис приготування:
Для приготування знадобляться стиглі томати, сир і кетчуп. Якщо хочете зробити суп ситніше, додайте банку консервованої квасолі або нуту. Замість молока можна використовувати вершки.
- помідори— 5-6 штук
- Оливкова олія— 2 Ст. ложки
- Вершкове масло— 1 Ст. ложка
- борошно— 2 Ст. ложки
- вода— 3 склянки
- молоко— 1/2 склянки
- сир— 50-100 грам
- сіль— За смаком
- Чорний перець— За смаком
- італійські трави— За смаком
- кетчуп— 2 Ст. ложки
Для початку натріть помідори на крупній тертці.
У каструльці розтопіть оливкова і вершкове масло. додайте борошно, обсмажуйте її протягом 2 хвилин.
додайте кетчуп. Перемішайте і обсмажуйте всі разом ще 2 хвилини.
Потім додайте терті помідори. Гасіть їх на маленькому вогні 5 хвилин.
Влийте в каструлю воду, додайте сіль, перець і спеції. Доведіть до кипіння і варіть суп 10-12 хвилин на повільному вогні. періодично помішуйте.
В кінці влийте молоко, перемішайте. Сир натріть на крупній тертці, додайте в каструлю. Варіть суп на середньому вогні, поки сир не розчиниться.
Посипте суп свіжою зеленню. Смачного!
Подібні рецепти
Картопляна запіканка з гарбузом і сметаною
Ділюся рецептом нескладної закуски з печериць і тофу. Обидва продукти низькокалорійні, а тофу ще й містить багато білка. Виходить дуже смачно, без відчуття тяжкості в шлунку. Блюдо підійде для діабетичного харчування. опис приготування: Для того, щоб начинка була соковитою і смачною, я заправл...
Фаршировані капелюшки з кетчупом
Невеликі закуски на святковому столі завжди користуються великим попитом і зникають миттєво. Фаршировані печериці - одна з найсмачніших гарячих закусок. Запрошую до столу! опис приготування: У начинку можете додати за смаком часник, невеликі шматочки болгарського перцю або суху паприку. У покр...
Соєве м'ясо по-монгольські з кетчупом
Хочу поділитися з вами рецептом соєвого м'яса по-монгольські. це, мабуть, кращий спосіб приготування соєвого текстура! Він виходить соковитим, насиченим за смаком і дуже смачним! Таке блюдо ідеально підходить для пісного меню. опис приготування: Головна ідея цього рецепта - на початку обсмажит...
Свиняча корейка з домашнім кетчупом
Свиняча корейка з домашнім кетчупом — досить просте в приготуванні буденне блюдо зі звичайних інгредієнтів, яке за смаком і ефектності дасть сто очок вперед багатьом ресторанним і гурманським. опис приготування: Свиняча корейка з домашнім кетчупом — майже повне, на мій погляд, страва. Причепит...
Суп з запеченим часником, помідорами і сиром
Рецепт приготування супу з курячого бульйону, помідорів, часнику, сиру, лука, базиліка і петрушки з сирними тостами. опис приготування: Цей пікантний суп з пряним ароматом часнику, солодкістю помідорів, свіжою зеленню і сиром розтопить будь-який холод. хліб чіабатта— 1 штука оливкового масла...