Рецепт Яловичина з картоплею в казані
Яловичину з картоплею в казані влітку я роблю на дачі, а взимку будинку. Для цього у мене є спеціальний казанок. Можна використовувати утятницу або гусятницю. Блюдо робиться довго, воно ароматне і смачне.
опис приготування:
Яловичина з картоплею в казані нудиться в духовці під закритою кришкою від години до двох. можна зробити в кінці температуру поменше. Блюдо я це відношу до розряду "; стомлених ";, а це гарантовано смачно! в рецепт йдуть мариновані помідори у власному соку, але якщо їх немає візьміть просто томатну пасту або залийте все томатним соком. Яловичину з картоплею в казані можна робити і побільше, вона смачна і на другий і на третій день. можна додати ароматної зелені. Успіхів і приємного апетиту!
- яловичина— 250 грам
- Картопля— 4 штуки
- помідори— 200 грам(мариновані)
- морква— 1 штука
- Цибуля— 1 штука
- Лавровий лист— 2 штуки
- горошок— 2 штуки
- сіль, перець— За смаком
- часник— 2 зубчики
підготувати продукти.
Мясо обжарить до золотистой корочки.
Картоплю нарізати кубиками.
Мясо соединить с картофелем.
Цибуля обсмажити на сковороді.
Морква добавить к луку, обсмажити.
В блендере измельчить помидоры.
Помідори добавить к луку, потушить пять минут и все отправить в казанок к мясу.
Додати воду і спеції.
Казанок закрыть и тушить в духовку при 200 градусах півтори години.
Смачного! Подібні рецепти
Яловичина з овочами в казані
Яловичина в казані, зварена на природі, просто чудова! Поки м'ясо вариться, народ ловить рибку або вживає аперитив або допомагає по господарству. Яловичину в казані краще варити коли прохолодно. опис приготування: Яловичину в казані можна і потрібно готувати колективно. наприклад, кого-то при...
Шурпа з свинини в казані
Шурпа з свинини в казані — ароматний і наваристий суп. Варити його слід протягом 2-3 годин, а овочі в шурпу розрізані. Свинину для шурпи можна попередньо обсмажити. ділюся рецептом! опис приготування: Приготувати шурпу зі свинини в казані в домашніх умовах зовсім неважко. У шурпу під час варі...
Солянка в казані
насичена, ситна і дуже смачна солянка в казані в домашніх умовах — прекрасна ідея для обіду. Чим більше інгредієнтів ви будете використовувати, тим наваристий вона вийде. опис приготування: Це нескладний рецепт приготування солянки в казані, в який можна використовувати абсолютно будь-які м'яс...
Яловичина по-французьки з картоплею
Неймовірно смачна страва, яке підійде на кожен день, та й на святковому столі буде мати гарний вигляд. Ніжне м'ясо з картоплею під ароматною сирною шапкою — пальчики оближеш. опис приготування: Рецепт приготування яловичини по-французьки з картоплею, напевно, відомий практично кожній господині...
Яловичина з грибами та картоплею
Яловичина з грибами та картоплею в горщику — це неймовірно смачне і ситне блюдо, яке приносить велику радість домашнім. Готується досить просто і легко опис приготування: Готується яловичина з грибами і картоплею в горщику, тому приготування цієї страви займе досить тривалий час (приблизно пів...
