Рецепт Яловичина з капустою
Приготування німецького м'ясної страви з яловичини. Рецепт для скороварки.
опис приготування:
1. Встановити скороварку на "; сильний" вогонь. Додати масло, яловичину і кмин. Обсмажити м'ясо з усіх боків. Викласти м'ясо в миску.
2. Зменшити вогонь до "; середнього ";. обсмажити цибулю, ріпу і бекон.
3. Повернути м'ясо в скороварку і додати квашену капусту, залити біле вино, посолити. Готувати протягом 25 хвилин.
4. відварити макарони.
5. Випустити пар з скороварки. Додати сметану, посолити і поперчити за смаком.
6. Подавати з макаронами.
- яловичина— 750 грам(нарізати 2 см кубиками)
- буряк— 1 штука(нарізати 1 см кубиками)
- цибулина— 1 штука(нарізати)
- оливкова олія— 1 Ст. ложка
- кмин— 1 Чайна ложка
- бекон— 60 грам
- квашена капуста— 500 грам
- біле вино— 175 мілілітрів
- крем— 120 мілілітрів
- сіль— 1 Чайна ложка
- макарони— 500 грам
2. Зменшити вогонь до "; середнього ";. обсмажити цибулю, ріпу і бекон.
3. Повернути м'ясо в скороварку і додати квашену капусту, залити біле вино, посолити. Готувати протягом 25 хвилин.
4. відварити макарони.
5. Випустити пар з скороварки. Додати сметану, посолити і поперчити за смаком.
6. Подавати з макаронами.
Подібні рецепти
Випічка з сиру
Голубці це рідкісне смакота, тільки от готувати їх доводиться годинами. Тому далеко не кожен раз у господинь є час для традиційної страви. ймовірно, цей рецепт прийде вам на допомогу. кількість порцій: 5-6 пекінська капуста, лист— 10-12 штук(брати найбільші верхні листки) Мал— 1 Склянка вода— 1...
Грибна солянка з капустою
Рецепт цієї страви досить економічний і сподобається тим, хто переживає за свій бюджет. Солянка виходить дивовижної, грибочки з капустою роблять свою справу на 100%! Спробуйте! опис приготування: Це класичний рецепт приготування грибної солянки з капустою. Блюдо готується гранично просто і з д...
Грибний суп з капустою
Якщо вам подобаються грибні супи, дуже рекомендую приготувати чудовий грибний суп з капустою. Суп має приємну консистенцію, виходить наваристим і дуже ситним. опис приготування: До вашої уваги — простий рецепт приготування грибного супу з капустою. Суп готується зовсім нескладно, зазвичай я ви...
Сендвічі зі свининою і капустою
Рецепт приготування сендвічів зі свининою, цибулею, капустою, халапеньо, кінзою і майонезом опис приготування: Родзинка цього рецепта полягає в тому, що свинина гаситься разом з колою. Незвичайне поєднання теплого м'яса і холодної капустяної суміші надає цим сендвичам неповторний смак. цибул...
Фаршировані баклажани з морквою і капустою
Ділюся рецептом дуже смачної закуски з фаршированих баклажанів з морквою і капустою. Приготування займе пару днів, але результат того вартий! опис приготування: Нижче я розповім докладніше, як приготувати фаршировані баклажани з морквою і капустою. Зберігайте такі баклажани в холодильнику, в р...
