Рецепт Суп рибний простий
Щоб приготувати простий рибний суп, знадобиться морська або річкова риба і мінімальний овочевий набір.
опис приготування:
Вибираючи рибу для супу, я віддаю перевагу морській, сьогодні — суп з хека. Він без кісток, шкіри, швидко вариться і має приємний рибний смак.
- рибне філе— 300 грам
- Вершкове масло— 50 грам
- кріп— 1 пучок
- морква— 1 штука(одна маленька або половина великий)
- цибулина— 1 штука
- Картопля— 1 штука
- вода— 700 мілілітрів
- сіль, чорний перець— За смаком
1. Приготуємо продукти для супу. Овочі очищаємо, моєму під проточною водою. рибу размораживаем. Якщо риба свіжа, знімаємо філе, кістки і шкіру викидаємо.
2. Ріжемо рибу на шматочки.
3. Підготуємо до варінні овочі: морква трьом на тертці, цибулю дрібно ріжемо.
4. Картопля поріжте соломкою або шматочками.
5. Воду для супу солимо за смаком, доводимо до кипіння і кладемо овочі. проварюємо 10 хвилин.
6. Додаємо в суп шматочки риби, варимо ще 15 хвилин.
7. суп готовий.
8. Наливаємо суп в тарілки порційні, додаємо свіжу зелень кропу і шматочок вершкового масла. Подаємо до столу гарячим. приємного! Подібні рецепти
Пісочний пиріг з ягодами
Неймовірно смачний суп для любителів риби і грибів. пробуйте! опис приготування: Для супу рибного з грибами підійде будь-яка риба без кісток, добре, якщо це буде вже готове філе минтая, хека або будь-який інший на Ваш смак. Гриби підійдуть і свіжі, і заморожені. філе риби— 350 грам гриби— 30...
Фінський рибний суп
Фінський рибний суп — це дуже смачний вершковим суп з лосося, який готується досить легко і просто, але виглядає він дуже апетитно і на смак просто чудовий! опис приготування: Фінський рибний суп готується дуже легко. Цей суп відрізняється своєю простотою, тут використовується мінімум продукті...
Французький рибний суп
Буйабес або французький рибний суп в Росії часто називають марсельської юшкою, причому варіацій приготування такої страви — незліченну безліч, але всі сходяться в одному — суп готується з морської риби. опис приготування: Неймовірно ароматний і наваристий французький суп доведеться вам і вашим...
Середземноморський рибний суп
Середземноморський рибний суп — це смачний суп, який готується на овочевому бульйоні з білого рибного філе зі свіжими помідорами, оливковою олією, пряними травами і спеціями. опис приготування: Дуже смачний і красивий середземноморський рибний суп готується досить просто. Вся його фішка поляга...
Суп рибний «святковий»
Влаштуйте собі справжній торжество смаку, приготуйте суп рибний "; Святковий ";! Корисна і смачна риба в поєднанні з креветками робить цей суп неймовірно вдалим. Ось він - ідеальний обід! опис приготування: Перед вами вірний спосіб того, як приготувати суп рибний "; Святковий ";. Я використову...
