Рецепт Спагеті з куркою і грибами
Спагеті з куркою і грибами підійдуть для буденного і святкового вечері. Мені подобаються куряча грудка і печериці — вони доступні і швидко готуються. Додамо в блюдо фарби у вигляді брокколі.
опис приготування:
Спагеті з куркою і грибами можна готувати як в домашніх умовах (на кухонній плиті), так і на грилі. Спагеті відварюємо як зазвичай, а курячу грудку злегка маринуємо і обсмажуємо.
- Курячі грудки— 2 штуки
- спагеті— 400 грам
- цибулина— 1 штука
- часник— 4-5 зубчиків
- Вершкове масло— 3 Ст. ложки
- Сіль і чорний перець— — За смаком
- вершки— 1,5-2 склянки
- печериці— 8 штук
- Брокколі відварені на пару— 6 штук(суцвіття)
- Сир жовтий твердий тертий— 0,5 склянки(пармезан)
1. Цибулю і часник очистіть і подрібніть. У сотейнику на повільному вогні розтопіть пару ложок вершкового масла, обсмажте протягом двох-трьох хвилин цибулю, потім додайте часник і смажте ще пару хвилин. постійно помішуйте.
2. Додайте до цибулі вершки, приправити сіллю, поперчіть і залиште гаситися на повільному вогні на 15 хвилин. У цей час приготуйте курячі грудки.
3. Приготуйте мангал (якщо будете піч курку на грилі). Можна грудки смажити і на сковороді на рослинному маслі. Курячі грудки розрізати, промийте, сіль і poperčite.
4. Обсмажте грудки на грилі, приблизно по чотири хвилини з кожного боку.
5. Обсмажену грудку відкладіть в сторону на пару хвилин — шлях відпочине. Потім наріжте шматочками.
6. Поставте варитися спагетті згідно з вказівками на їх упаковці. Печериці промийте і наріжте пластинками. Додайте нарізані гриби в соус. Вони повинні гаситися хвилин 10-15.
7. Відкиньте спагетті на друшляк. Додайте в них ложку оливкової олії, щоб спагетті НЕ злиплися.
8. Сир натріть на тертці або зріжте ножем тонкими пластинками.
9. Брокколі поділіть на суцвіття і опустіть на пару хвилин в киплячу воду. Соус доведіть до кипіння, збільшивши вогонь. Додайте в нього спагетті, курку, брокколі. все перемішайте. Ще раз доведіть до кипіння. Потім додайте сир і зніміть з вогню.
10. Спагеті з куркою і грибами готові! Смачного! Подібні рецепти
Курка, фарширована картоплею в духовці
Якщо шукаєте рецепт ситного, смачного і простого вечері або обіду, то розповім, як приготувати спагетті з куркою в сметанному соусі. Крім приголомшливого смаку, це ще і неймовірна економія часу. опис приготування: Що може бути простіше спагетті? Їх не потрібно довго готувати, досить лише 5-7 х...
Спагеті з беконом і грибами
Простий рецепт приготування спагетті з беконом, цибулею, грибами і томатним соусом. опис приготування: Розрізати бекону поперек на шматочки. нарізати цибулю. Заповнити велику каструлю підсоленою водою і довести до кипіння на сильному вогні. Як тільки вода закипить, додати спагетті, знову довес...
Спагеті з грибами у вершковому соусі
смачне, ситне і поживне блюдо для всієї родини, яке готується всього за 20 хвилин. розповідаю, як приготувати спагетті з грибами у вершковому соусі. Подавайте його відразу після приготування. опис приготування: З таким соусом можна подавати не тільки спагетті, але і будь-які види пасти. Для см...
Спагеті з лососем і грибами
Рецепт приготування італійської пасти з лососем, мускатним горіхом, гірчицею, грибами і сиром пармезан. опис приготування: Відварити спагетті відповідно до інструкції на упаковці. висушити лосося, відклавши в сторону рідина з банки. Нарізати рибу на великі шматки. Додати молоко в рідину від ло...
Спагеті з вершками і грибами
Це ситне і просто смачна страва, яке підійде на кожен день. Пропоную рецепт, як приготувати спагетті з вершками і грибами. Все дуже просто і швидко. Пропоную докладний рецепт! опис приготування: Макаронні вироби можна брати будь-якої форми. В даному рецепті використовуємо шампіньйони, якщо так...
