Рецепт Соус для курки з медом
Хочу розповісти вам рецепт соусу для курки. він універсальний. У ньому можна маринувати курку або його приготувати окремо і подати до столу, як доповнення до готового блюда.
опис приготування:
Не можна додавати в маринад для м'яса мед. При запіканні він горить. Ваше м'ясо обвуглиться зверху, але залишиться сирим усередині. Для того, щоб м'ясо було смачним і медовим, мед додають в відкладену частина соусу і поливають їм м'ясо за 2-3 хвилини до закінчення запікання.
- Соєвий соус— 0,5 склянки
- бальзамічний крем— 1 Чайна ложка
- мед— 2 Ст. ложки
- часник (зубчики) — 2 штуки
- Оливкова олія— 0,5 склянки
Я опишу весь рецепт і постараюся пояснити різницю в подачі.Отже, в миску вливаємо соєвий соус.
Додаємо оливкову олію і бальзамічний крем. Крем від бальзамічного оцту відрізняється тим, що він гущі за рахунок того, що його довго варили з цукром. Якщо немає крему, додайте темний бальзамічний оцет і 1 ст. ложку сахара.
Закиньте 3 ст. ложок маринаду в окрему мисочку. У більшій частині маринаду можна замаринувати курку близько 2 годин. Після запекти в духовці. Відкладений маринад слід доповнити, поклавши в нього 2 ст. ложки меду. Мед треба повністю розчинити в маринаді. Маринад стане густим і більше бути схожим на соус.
Якщо ми не готуємо соус для маринування м'яса, то просто з'єднайте бальзамічний крем, соєвий соус, мідь, рослинна олія. Додайте часник видавлений через прес, сіль і перець за бажанням. Додайте інших спецій за вашим вибором і подайте до столу. Такий соус піде не тільки до м'яса курки, але і до яловичини, свинині і навіть відварного або печеному картоплі. Подібні рецепти
Білий соус для курки
Курочка, приготована в духовці. - це вже само по собі дуже смачна страва. Але його можна зробити ще смачніше і яскравіше. Допоможе в цьому соус, який можна подати до готової курки. опис приготування: смажимо грибочки, цибуля, потім в блендері змішуємо їх, додавши зелень, спеції і сметану. Отри...
Соус для маринування курки
курка, маринована під таким соусом і запечена на шпажках, стане вашим улюбленим блюдом не тільки на свята, але і в звичайні дні! опис приготування: Маринад готуємо в мисці, змішуючи інгредієнти. Потім маринуємо в ньому куряче філе. кунжут білий— 2 Ст. ложки лимон— 0,5 штуки мед— 2 Ст. ложки ...
Соус для запікання курки
На приготування їжі витрачається багато часу, але є такі рецепти, які не вимагають довгого стояння біля плити. наприклад, запечені курячі крильця в меду. опис приготування: Тут представлений рецепт не тільки соусу, але і приготування всього блюда. Дивіться і повторюйте! Курячі крильця— 1 кіл...
Соус з вершків для курки
Любите готувати не тільки прості, але і смачні страви? Тоді пропоную вам рецепт приготування соусу з вершків для курки, який доповнити смажене філе, тушковану птицю і будь-яке інше блюдо. опис приготування: Пропоную вам доповнити класичний рецепт соусу з вершків для курки одним цікавим інгреді...
Соус для тефтелей для дітей
Якщо готуєте тефтелі для дітей, спробуйте їх зробити саме з таким ось чудовим томатним соусом. Соус виходить дуже ніжним і приємним на смак, упевнений, що вашій дитині сподобається! опис приготування: Приготуємо соус для тефтелей для дітей в домашніх умовах. Подрібнюємо і обсмажуємо цибулю, до...
