Рецепт Соус з гострого перцю

Рецепт Соус з гострого перцю
Кількість порцій: 4 Час приготування: 10 хв.
Ділюся рецептом соусу з гострого перцю чилі. Його обов'язково оцінять любителі «вогненних» смаків, адже він може будь-який прісне блюдо перетворити в щось цікаве. яскравий, пекучий і дуже смачний!

опис приготування:

Докладніше, як приготувати соус з гострого перцю, я розповім нижче. Зберігається такий соус може близько тижня в холодильнику. Консистенцію соусу вибирайте на свій смак. Перець і часник можна подрібнити блендером, тоді соус вийде більш однорідним і текучим.

  • Гострий перець— 50 грам
  • часник— 3 зубчики
  • Масло рослинне— 1-2 Ст. ложок
  • Білий винний оцет— 1 Ст. ложка
  • цукор— 1 Чайна ложка
  • сіль— 1-2 Щепоток
  • крохмаль— 1 Чайна ложка
Соус з гострого перцю - фото крок 1 Підготуйте всі інгредієнти.

Соус з гострого перцю - фото крок 2 Натріть на крупній тертці гострий перець, часник пропустіть через прес.

Соус з гострого перцю - фото крок 3 Перекладіть в каструлю, додайте оцет, олія, цукор і сіль. Доведіть суміш до кипіння на повільному вогні.

Соус з гострого перцю - фото крок 4 додайте крохмаль, проваріть соус 1-2 хвилини і знімете з плити. повністю остудіть.

Соус з гострого перцю - фото крок 5 Соус з гострого перцю готовий, смачного!

Подібні рецепти

Соус з болгарського перцю і волоських горіхів

Аджика з гострого перцю на зиму

Рецепт приготування соусу з болгарського перцю, фініків і волоських горіхів. опис приготування: Обсмажити солодкий перець над газовими пальниками, часто перевертаючи. Викласти в миску і накрити. Дати трохи охолонути. Зняти шкіру і видалити насіння. Відкласти в сторону. Тим часом, замочити фін...

Соус з чилі, горіхів і солодкого перцю

Соус з чилі, горіхів і солодкого перцю

Рецепт приготування гострого соусу з чилі, волоських горіхів, мигдальних горіхів, томатної пасти, лука і болгарського перцю. опис приготування: Обсмажити солодкий перець над полум'ям газового пальника на сильному вогні або на грилі. смажити перець, тримаючи і перевертаючи його кліщами, поки ві...

Шашлик з болгарського перцю

Шашлик з болгарського перцю

Шашлик з болгарського перцю подається як овочевого гарніру. Перець знадобиться різнокольоровий, любителям гострих відчуттів раджу включити в рецепт і чилі. Приготуйте цей незвичайний шашлик, смачно! опис приготування: Купіть різнокольоровий болгарський перець — жовтий, помаранчевий, зелений, ч...

Суп з болгарського перцю

Суп з болгарського перцю

Суп з болгарського перцю — оригінальний і дуже смачний крем-суп жовтого кольору! Для його приготування потрібно не так багато сил і грошей, що робить його ще більш привабливим! опис приготування: Суп з болгарського перцю — відмінне блюдо, яке прикрасить будь-який стіл. Цей рецепт розрахований...

Суп-пюре з перцю

Суп-пюре з перцю

Суп-пюре з перцю — дуже красивий і оригінальний крем-суп, який відразу подається з салатом. думаю, цей покроковий рецепт супу-пюре з перцю з фото вас надихне на приготування страви — спробуйте! опис приготування: Отже, суп-пюре з перцю — чудове блюдо коралового кольору. Суп готується трохи біл...