Рецепт Соус з вершків для курки
Любите готувати не тільки прості, але і смачні страви? Тоді пропоную вам рецепт приготування соусу з вершків для курки, який доповнити смажене філе, тушковану птицю і будь-яке інше блюдо.
опис приготування:
Пропоную вам доповнити класичний рецепт соусу з вершків для курки одним цікавим інгредієнтом — грибами. Дивовижно, але саме гриби надають соусу неймовірний смак, який ідеально поєднується з куркою.
- гриби— 300 грам
- цибулина— 1-2 штук
- вершки— 300 мілілітрів
- крем— 2 Ст. ложки
- Рослинна олія— 1-2 Ст. ложок
- сіль— 1 щіпка
1. Рецепт приготування соусу з вершків для курки починається з лука. Його необхідно очистити і нарізати невеликими кубиками. На сковороду налити трохи олії і відправити туди цибулю. Обсмажити до золотистого кольору.
2. Тим часом вимити і очистити гриби. Нарізати невеликими шматочками і відправити на сковороду до цибулі.
3. обсмажити близько 15-20 хвилин на середньому вогні. В процесі посолити трохи і при бажанні поперчити.
4. Обсмажені гриби зняти з вогню і трохи остудити. Потім відправити в чашу блендера.
5. Додати сметану і при бажанні улюблені спеції.
6. Влити вершки до грибам.
7. Почати збивати до отримання однорідної консистенції на середній швидкості.
8. Перелити соус з блендера в сотейник або каструлю. Додати вершки і відправити на вогонь.
9. Соус необхідно прогріти, але не доводити до кипіння. Коли соус з вершків для курки в домашніх умовах готовий його потрібно остудити і при бажанні додати трохи свіжої подрібненої зелені. Подібні рецепти
Крем для торта з вершків
Бажаєте по-новому приготувати улюблене блюдо? Ніщо так не освіжає, як легкий вершковий соус. А з цим рецептом соусу з вершків і майонезу ви відчуєте на своєму кулінарному досвіді! опис приготування: Існує багато різних вершкових соусів, але мені чомусь подобається саме ця версія тар-тара. Він ...
Соус для маринування курки
курка, маринована під таким соусом і запечена на шпажках, стане вашим улюбленим блюдом не тільки на свята, але і в звичайні дні! опис приготування: Маринад готуємо в мисці, змішуючи інгредієнти. Потім маринуємо в ньому куряче філе. кунжут білий— 2 Ст. ложки лимон— 0,5 штуки мед— 2 Ст. ложки ...
Соус для запікання курки
На приготування їжі витрачається багато часу, але є такі рецепти, які не вимагають довгого стояння біля плити. наприклад, запечені курячі крильця в меду. опис приготування: Тут представлений рецепт не тільки соусу, але і приготування всього блюда. Дивіться і повторюйте! Курячі крильця— 1 кіл...
Соус для курки з медом
Хочу розповісти вам рецепт соусу для курки. він універсальний. У ньому можна маринувати курку або його приготувати окремо і подати до столу, як доповнення до готового блюда. опис приготування: Не можна додавати в маринад для м'яса мед. При запіканні він горить. Ваше м'ясо обвуглиться зверху, а...
Соус для курки в духовці
Курочка, приготована в духовці. - це вже само по собі дуже смачна страва. Але його можна зробити ще смачніше і яскравіше. Допоможе в цьому соус, який можна подати до готової курки. опис приготування: смажимо грибочки, цибуля, потім в блендері змішуємо їх, додавши зелень, спеції і сметану. Отри...
