Рецепт Соус для «Цезаря» в домашніх умовах
Салат "; Цезар" - це не тільки правильно підсмажена курка і салатні листя, але і оригінальний соус. Його ви можете легко купити в магазині, але смак зовсім не той. Краще зробіть заправку самі.
опис приготування:
Багато з вас знають, що в складі класичного рецепту цього соусу повинні бути анчоуси, яйце і сік лимона. Я вирішила не відступати від цього. Поділюся з вами класичним рецептом, як приготувати соус для "; Цезаря" в домашніх умовах. Вам знадобиться блендер, щоб текстура заправки вийшла рівномірної і ніжною.
- анчоус консервований, філе— 4 штуки
- яйце— 1 штука
- лимон— 1 штука
- часник— 3 зубчики
- Масло від консервованих анчоусів— 1 Ст. ложка
- Дижонская гірчиця— 1 Ст. ложка
- каперси консервовані— 1 Ст. ложка
- Рідина від консервованих каперсів— 1 Ст. ложка
- сіль— 0,5 чайних ложки
- Білий мелений перець— 0,25 чайних ложки
- Оливкова олія— 60 мілілітрів
- пармезан тертий— 20 грам
У зручну банку помістіть всі інгредієнти зі складу, крім масла. трохи перемішайте.
Потім влийте масло.
Подрібніть соус блендером. Все готово! Надішліть заправку в холодильник остигати. Подібні рецепти
Французький гороховий суп
Іноді хочеться зробити все ідеально, навіть крутон для "; Цезаря ";. дивіться, як приготувати сухарі для "; Цезаря ";, які додадуть пікантності салатик і апетитного хрускоту. опис приготування: Сухарики виходять хрусткими і дуже ароматними. Вони чудово доповнять ваш салат пікантністю. Такі кру...
Соус «терияки» в домашніх умовах
Подобаються страви азіатської кухні? Значить вам не обійтися без цього соусу. Щоб не витрачати гроші на його покупку, скористайтеся рецептом, ви дізнаєтеся, як приготувати соус "; Теріякі" в домашніх умовах. опис приготування: Останнім часом значно зріс інтерес до страв азіатської кухні. вам, ...
Гранола в домашніх умовах
Ви за здорове харчування? Захоплюєтеся приготуванням корисної, а головне смачної їжі? Тоді гранола з вівсяних пластівців спеціально для вас. розповім, як приготувати гранола в домашніх умовах. опис приготування: Ви можете додати до вівсяним пластівців не тільки сухофрукти, а також горіхи, шоко...
Шоколадний куля в домашніх умовах
хочете дізнатися, як приготувати шоколадний куля в домашніх умовах? Тоді зверніть увагу на цей покроковий рецепт і повторіть його на своїй кухні. рекомендую! опис приготування: Відразу хочу сказати, що ідеальний варіант — це використовувати формочки, які щільно закриваються. Це зручно і дійсно...
Скумбрія гарячого копчення в домашніх умовах
Пропоную ознайомиться з чудовим способом гарячого копчення скумбрії в домашніх умовах. Необхідно використовувати скороварку (мінімум на 10 літрів), так що подбайте про це заздалегідь. опис приготування: Вашій увазі пропоную класичний рецепт приготування скумбрії гарячого копчення в домашніх ум...
