Рецепт Солодкий картопля з соусом
Рецепт приготування запеченого солодкої картоплі з ананасово-журавлинним соусом.
опис приготування:
Розігріти духовку до 220 градусів. Помістити картопля в сковороду і випікати 45 хвилин, поки картопля не стане м'яким.
Тим часом в каструлі на середньому вогні змішати масло і цибулю-шалот. смажити, поки цибуля не стане прозорим, близько 5 хвилин. Додати ананас і цукор і смажити, помішуючи, поки цукор не розчиниться і ананас не почне пом'якшуватися. Додати 1/4 чашки соку ананаса і бальзамічний оцет. смажити, поки рідина не зменшиться в два рази, приклад 5 до 7 хвилин. Додати залишився ананасовий сік і журавлину і варити, поки сік не загусне, приклад 3 до 5 хвилин. Додати чебрець.
Соус може зберігатися в холодильнику до одного тижня. Розрізати навпіл кожен картопля, покласти 2 половини на тарілку і полити 1/4 чашки соусу.
- солодких картоплі— 4 штуки
- оливкового масла— 2 Ст. ложки
- Luk-salotų— 1 штука(тонко нарезанный кольцами)
- ананасового соку— 1/2 склянки
- бальзамічного оцту— 1 Ст. ложка
- журавлини— 1 Склянка
- свіжого чебрецю— 2 Ст. ложки
Тим часом в каструлі на середньому вогні змішати масло і цибулю-шалот. смажити, поки цибуля не стане прозорим, близько 5 хвилин. Додати ананас і цукор і смажити, помішуючи, поки цукор не розчиниться і ананас не почне пом'якшуватися. Додати 1/4 чашки соку ананаса і бальзамічний оцет. смажити, поки рідина не зменшиться в два рази, приклад 5 до 7 хвилин. Додати залишився ананасовий сік і журавлину і варити, поки сік не загусне, приклад 3 до 5 хвилин. Додати чебрець.
Соус може зберігатися в холодильнику до одного тижня. Розрізати навпіл кожен картопля, покласти 2 половини на тарілку і полити 1/4 чашки соусу.
Подібні рецепти
Солодкий пиріг на швидку руку
Вишукана святкова закуска з солодкої картоплі з чорною ікрою. опис приготування: Почистити і нарізати солодкий картопля на круглі скибочки. Промазати оливковою олією (за допомогою пензлика). Запікати в духовці при 220 C протягом 15 хвилин, до хрусткої скоринки. змішати 2 столові ложки дрібно н...
Солодкий картопля з йогуртом і коріандром
Простий рецепт приготування картопляних пиріжків з йогуртом і коріандром. опис приготування: Смачний і простий рецепт закуски з картоплі. Гості неодмінно оцінять і полюблять це блюдо. відвареної солодкий картопля— 2 штуки кокосове молоко— 5 Ст. ложок листя кінзи— 2 Ст. ложки мука— 2 Ст. ложк...
Солодкий картопля з горіхами і сиром
Рецепт приготування запеченого солодкої картоплі з горіхами пекан, цибулею, селерою, петрушкою, журавлиною і гірчицею. опис приготування: Ця оригінальна закуска із солодко-пряний смак займе гідне місце в святковому меню. солодкої картоплі— 650 грам оливкового масла— 4 Ст. ложки підсмажених г...
Солодкий картопля з калі і рікоттою
Рецепт приготування запеченого солодкої картоплі з капустою калі, часником і рікоттою. опис приготування: 1. Розігріти духовку до 220 градусів. Наколоти картоплю виделкою. Викласти картоплю на аркуші для випічки і змастити з 1 столовою ложкою олії. випікати від 45 хвилин 1 годину ,поки картоп...
Солодкий картопля з кокосом, гранатом и лаймом
Додайте тропічний аромат солодкого картоплі за допомогою кокосової стружки, зерен граната і скибочок лайма. опис приготування: Розігріти духовку до 200 градусів. Рівномірно впорядкувати солодка картопля на деку, проколоти виделкою і випікати в духовці до м'якості, близько 45 хвилин. Дати карто...
