Рецепт Сочники з сиром

Рецепт Сочники з сиром
Кількість порцій: 4 Час приготування: 40 хв.
Дуже вдалий рецепт, як приготувати сочнікі з сиром. Сочники виходять якраз такими, як треба: в міру солодкі, з хрусткими краями, м'яким тестом і дуже соковитою начинкою. обов'язково спробуйте!

опис приготування:

Такі сочнікі готувала моя бабуся, і для мене це було найсмачніші ласощі в дитинстві. смачні, м'які, з соковитою начинкою. Загалом, варто приготувати!


  • Сир— 300 грам
  • борошно— 4 склянки(3,5 склянки — в тісто, 1/2 — начинка)
  • цукор— 6 Ст. ложок(3 ст. L. — в тісто, 3 ст. L. — в начинку)
  • Вершкове масло— 2 Ст. ложки
  • крем— 5 Ст. ложок
  • яйця— 2 штуки(1 яйце — в тісто, 1 яйце — в начинку)
  • розпушувач— 1 Чайна ложка
  • білок яєчний— 1 штука(для змащення)
Сочники з сиром - фото крок 1 1. Збийте яйце з цукром, додайте борошно, розм'якшене масло, сметану. Замісити м'яке тісто.

Сочники з сиром - фото крок 2 2. Для начинки творог смешайте с сахаром, яйцом и мукой с помощью блендера.

Сочники з сиром - фото крок 3 3. Тісто розділяється на дві частини, скатайте из каждой колбаску, розріжте їх на 8 шматочків. Раскатайте кусочки в овальные лепешки и в центр положите по чайной ложке начинки. Один край накройте сверху начинки и немного прижмите по краям сочника. Смажьте сверху яичным белком.

Сочники з сиром - фото крок 4 4. Выпекайте сочники в разогретой до 180С духовке около 25-30 хвилин.

Подібні рецепти

Сочники

Сочники з сирною начинкою

Це печиво поєднує в собі хрустку скоринку і ніжну кремову начинку з домашнього сиру. Справжні сочнікі роблять великих розмірів. Розповім традиційний рецепт, як приготувати сочнікі. опис приготування: Після приготування сочнікі необхідно остудити, а вже потім їх можна пробувати. З представлених...

Фаршировані макарони черепашки з грибами

Фаршировані макарони черепашки з грибами

Хочу поділитися з вами дуже смачним і дуже простим рецептом фаршированих макаронів черепашок з грибами! Виходять практично італійські каннеллони, але набагато дешевше! Спробуйте! опис приготування: Цей рецепт приготування фаршированих макаронів черепашок з грибами — прекрасне рішення для обіду...

Гамбургери з котлетами з сочевиці, овочів і сиру

Гамбургери з котлетами з сочевиці, овочів і сиру

Рецепт приготування гамбургерів з котлетами з сочевиці, морква, лука, часнику, козячого сиру і панірувальних сухарів. опис приготування: Ці вегетаріанські гамбургери будуть хороші для перекусу в пост. лавровий лист— 1 штука(котлети) сіль— За смаком(котлети) велика морква— 1 штука(котлети) ве...

Грибний суп з сушених грибів

Грибний суп з сушених грибів

Рецепт приготування грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли хочеться ароматної, гарячої юшки — не з прісних магазинних печериць, а до цього запахом лісу! опис приготування: Простий рецепт грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли так хочеться смачн...

Печериці смажені з цибулею

Печериці смажені з цибулею

Все геніальне просто, ну а в нашому випадку смачно. Спробуйте приготувати шампіньйони смажені з цибулею — просте і дивно смачна страва. опис приготування: Якщо ви віддаєте перевагу вегетаріанські страви, або просто любите грибний смак і аромат, то чому б не спробувати посмажити печериці з гриб...