Рецепт Шоколадний кекс з малиновим соусом
Особливість цих кексів в тому, що вони повинні залишатися рідкими в середині. Подається з малиновим соусом.
кількість порцій: 6
- шоколад— 80 грам
- вершкове масло— 80 грам
- цукрова пудра— 70 грам
- ванільний цукор— 10 грам
- мука— 35 грам
- яйця— 2 штуки
- фруктове пюре— — За смаком
- жменю малини— 1 штука
Підготувати форми для кексів. Вирізати полооскі пергаменту вище на 1 см ніж форми. Укласти всередині форм. Розігріти духовку при температурі 180 ° С.
Розкришити шоколад ножем. Покласти його в маленьку миску і додати 80 г вершкового масла.Розтопити на водяній бані.
збити 2 яйця, 70 г цукрової пудри і 10 г ванільного цукру.
У шоколад додати борошно, добре перемішати. Потім додати збиті яйця. ретельно перемішати, суміш нагадує шоколадний мус.
Залити суміш у форми на ¾ глибини, і покласти по три малини зверху.
Поставити в духовку на 8-9 хвилин. важливо: весь сенс цього рецепта в тому, що кекс повинен бути тільки на половину приготованим.
Подавати на блюді, посипати трохи цукровою пудрою, оточити малиновим пюре і прикрасити листям м'яти. Подібні рецепти
Запечена скумбрія з сиром
Рецепт приготування філе червоної кефалі з листям салату і малиновим соусом. опис приготування: Покласти філе кефалі в неглибокий посуд. Збити разом оливкова олія і малиновий оцет, додати дрібку солі і вилити суміш на рибу. Накрити кришкою і залишити маринуватися 1 час. Тим часом збити всі інг...
Шоколадний кекс з мигдалем
Листковий кекс з підсмаженою мигдалем. кількість порцій: 10 мука— 150 грам пакетик пекарського порошку— 0,5 штуки яйця— 3 штуки вершкове масло— 125 грам цілісний мигдаль— 100 грам цукрова пудра— 200 грам ванільний цукор— 10 грам какао-порошку— 20 грам молоко— 4 Ст. ложки Розігріти духовку...
Шоколадний кекс з вершковою глазур'ю
Рецепт приготування кексу з какао, сметаною і глазур'ю з гіркого шоколаду, вершків і цукру. опис приготування: Кекс для справжніх любителів шоколаду. какао-порошку— 1/3 склянки солі— 1 Чайна ложка соди— 1 1/2 чайних ложки великих яйця— 2 штуки сметани— 1/2 склянки екстракту ванілі— 1 Чайна л...
Шоколадний кекс в мікрохвильовці за 3 хвилини
Кожна господиня в своєму арсеналі має швидкі і смачні рецепти. У вашу скарбничку пропоную додати рецепт шоколадного кексу в мікрохвильовій печі на швидку руку з мінімального набору продуктів. опис приготування: Рецепт наведено з розрахунком на 1 порцію, а розрахувати кількість інгредієнтів для...
Шоколадний кекс
Рецепт приготування кексу з какао і ванільним екстрактом. опис приготування: При бажанні ви можете посипати кекс цукровою пудрою. Його добре подавати зі збитими вершками і свіжими ягодами. велике яйце кімнатної температури— 1 штука сколотин— 1 Склянка ванільного екстракту— 1 Чайна ложка соди...
