Рецепт Шоколадний кекс
Рецепт приготування кексу з какао і ванільним екстрактом.
опис приготування:
При бажанні ви можете посипати кекс цукровою пудрою. Його добре подавати зі збитими вершками і свіжими ягодами.
- велике яйце кімнатної температури— 1 штука
- сколотин— 1 Склянка
- ванільного екстракту— 1 Чайна ложка
- соди— 1/4 чайних ложки
- розпушувача— 1/2 чайних ложки
- солі— 1/4 чайних ложки
1. Розігріти духовку до 160 градусів. Злегка змастити маслом і посипати борошном форму для кексу. Ви також можете використовувати масло в розбризкувачі. У великій мисці міксером на середній швидкості збити вершкове масло до кремової консистенції. Додати цукор і збивати близько 3 хвилин. Додати яйце і збити, потім збити з ванільним екстрактом і пахтою. Не турбуйтесь, якщо тісто буде виглядати трохи нерівним. просіяти борошно, какао, соду, розпушувач і сіль разом в вершкову суміш.
2. Перемішати ложкою до однорідності, але не перемішувати занадто довго. переконайтеся, що всі інгредієнти рівномірно розподілилися по тесту. Вилити тісто в підготовлену форму для кексу.
3. Випікати протягом 60-70 хвилин, поки ніж, вставлений в центр кексу, не виходитиме чистим. Дати охолонути у формі від 10 до 15 хвилин, а потім витягти з форми і дати охолонути повністю.
4. Розрізати на скибочки і подавати зі збитими вершками і свіжими ягодами при бажанні. Подібні рецепти
Листковий рибний салат
Особливість цих кексів в тому, що вони повинні залишатися рідкими в середині. Подається з малиновим соусом. кількість порцій: 6 шоколад— 80 грам вершкове масло— 80 грам цукрова пудра— 70 грам ванільний цукор— 10 грам мука— 35 грам яйця— 2 штуки фруктове пюре— — За смаком жменю малини— 1 штука ...
Шоколадний кекс з мигдалем
Листковий кекс з підсмаженою мигдалем. кількість порцій: 10 мука— 150 грам пакетик пекарського порошку— 0,5 штуки яйця— 3 штуки вершкове масло— 125 грам цілісний мигдаль— 100 грам цукрова пудра— 200 грам ванільний цукор— 10 грам какао-порошку— 20 грам молоко— 4 Ст. ложки Розігріти духовку...
Шоколадний кекс з вершковою глазур'ю
Рецепт приготування кексу з какао, сметаною і глазур'ю з гіркого шоколаду, вершків і цукру. опис приготування: Кекс для справжніх любителів шоколаду. какао-порошку— 1/3 склянки солі— 1 Чайна ложка соди— 1 1/2 чайних ложки великих яйця— 2 штуки сметани— 1/2 склянки екстракту ванілі— 1 Чайна л...
Шоколадний кекс в мікрохвильовці за 3 хвилини
Кожна господиня в своєму арсеналі має швидкі і смачні рецепти. У вашу скарбничку пропоную додати рецепт шоколадного кексу в мікрохвильовій печі на швидку руку з мінімального набору продуктів. опис приготування: Рецепт наведено з розрахунком на 1 порцію, а розрахувати кількість інгредієнтів для...
Фруктовий кекс з цільнозерновий борошна
Основу цього кексу складають свіжі фрукти, гармонійно доповнені борошном з цільного зерна, в результаті чого ця пісна випічка набуває не тільки оригінальний смак, але і масу корисних властивостей. опис приготування: Таку випічку при бажанні можна доповнити будь прянощами — корицею, мускатним г...
