Рецепт Шоколад з перцем
Гарячий шоколад з перцем — напій, який стане головною подією на будь-якому святковому столі. рецепт простий, а десерт виходить — дуже вишуканий. рекомендую!
опис приготування:
Про дику суміш шоколаду і гострого чилі перцю чули багато, проте, впевнена, приготувати шоколад з перцем пробували не всі. А даремно — шоколад з перцем готується досить-таки просто, а гарячий напій виходить смачним. головне — знайти свою ступінь гостроти, адже одні люблять гостріше (можна класти більше перцю і довше його тримати в суміші), інші — менш гостро (менше перцю, раніше виймаємо). експериментуйте — і у вас все вийде. хай щастить!
- шоколад темний— 100 грам
- Перець чилі— 1 штука
- молоко— 400 мілілітрів
- коньяк— 20 мілілітрів
- Ваніль в стручках— 1 штука
- Кориця в паличках— 1 штука
- цукор— 15 грам
Шоколад або натираємо на крупній тертці, або ламаємо на маленькі шматочки.
Паличку ванілі розрізаємо навпіл, чилі перець очищаємо від насіння.
Берем сотейник, кладемо в нього половину палиці ванілі, чилі перець і корицю. Заливаємо все це молоком — і на середній вогонь.
нагріваємо, не доводячи до кипіння. Потім кладемо в молоко шоколад, зменшуємо вогонь і варимо ще 10 хвилин, помішуючи.
У вас повинна вийти гладка суміш, дуже пахне шоколадом. Спеції після цього виймаємо з каструлі і викидаємо (перець — теж).
Додаємо в сотейник коньяк і цукор, розмішуємо — і шоколад з перцем, по суті, готовий. Відразу ж розливаємо по чашках і подаємо гарячим. Подібні рецепти
Сирний чізкейк з полуницею
Якщо ви любите гарячий шоколад, але влітку хочете прохолодний напій, розповім вам, як приготувати холодний "; Гарячий шоколад ";, солодкий, ароматний і дуже смачний напій! Побалуйте себя! опис приготування: Гарячий шоколад смачний не тільки гарячим, і цей рецепт - відмінне тому підтвердження! ...
Шоколад з какао-бобів (простий рецепт)
Привіт всім любителям солодкого! Сьогодні я розсаджені, як приготувати смачний шоколад з какао-бобів за дуже простим рецептом. Не будемо втрачати ні хвилини і відразу ж приступимо до приготування. опис приготування: Такий шоколад сподобається любителям натурального смаку. По бажанню, можна зов...
Шоколад на День Святого Валентина
Кращий подарунок - той, який приготовлений своїми руками, і тому я вам розповім, як приготувати шоколад на День Святого Валентина. Виглядає він приголомшливо: два види шоколаду, горіхи і фрукти! опис приготування: Прості шоколадки вже порядком набридли, тому пропоную приготувати особливий шоко...
Шоколад в листковому тісті
Рецепт для тих, хто любить шоколад ... багато шоколаду! Вам сподобається насолоджуватися кожним шматочком цього прекрасного тістечка. Тому дивіться і записуйте, як приготувати шоколад в листковому тісті. опис приготування: Як молода мама двох маленьких дітей, я завжди відчуваю на собі ліміт ча...
Гарячий білий шоколад з полуницею і вершковими сердечками
Рецепт приготування гарячого білого шоколаду з молоком, вершками, свіжою полуницею і сердечками зі збитих вершків. кількість порцій: 4 свіжої полуниці— 450 грам лимонного соку— 1 Ст. ложка молока— 3 склянки(750 мл) жирних вершків— 1 Склянка(250 мл) білого шоколаду— 1/4 склянки жирні вершки для ...
