Рецепт Шашлик з курки в гранатовому соку
Продовжуючи експериментувати з маринадами для шашликів, я пропоную нове смакове поєднання — курка і гранат. Птах чудово просочується фруктовим соком, виходить соковитою і смачною.
опис приготування:
Щоб курочка як слід просочилася гранатовим соком, замаринуйте її мінімум на 6-8 годин. Крім лука в маринад можна додати трохи часнику або імбиру, вийде дуже смачно. гомілки, до речі, можна замінити стегенця або курячою грудкою.
- курячі гомілки— 8-9 штук(або будь-яка інша частина)
- цибулина— 1 штука
- Гранатовий сік— 1-1.5 склянки
- сіль— За смаком
- перець— За смаком
- спеції— За смаком(для курки)
Підготуйте інгредієнти.
курку промийте, обсушити і викладіть в контейнер, в якому будете маринувати.
Очистіть цибулину і наріжте дрібними кубиками.
Додати сіль, поперчіть, додайте спеції для курки.
Влийте гранатовий сік, перемішайте і приберіть в холодильник.
Коли мангал буде готовий, викладіть гомілки на решітку і відправте на вугілля.
Смажте до готовності і рум'яної скоринки.
Смачного! Подібні рецепти
Шашлик з телятини в гранатовому соку
Хочу показати вам, як просто і смачно приготувати шашлик з курки в томатному соку. Завдяки кислоті соку, м'ясо виходить не тільки соковитим, але і дуже м'яким. Так що рекомендую рецепт на замітку. опис приготування: Я буду використовувати домашній томатний сік, але можна взяти і магазинний. сп...
Шашлик, маринований у власному соку
Рецепт приготування шашлику, маринований у власному соку. Зробіть шашлики на нашу рецептом, і Ви не пошкодуєте. Смачного! опис приготування: Для початку різати свинину великими шматками проти волокон. солити, перчити за смаком. при Маринівка, м'ясо дуже швидко стає гострим, тому не переборщити...
Шашлик з курки на шпажках
Дуже цікавий і простий рецепт шашлику з курки на шпажках я записала в гостях на вечірці і з тих пір частенько ним користуюся. Для приготування шашлику у цій рецептом знадобиться грудка. опис приготування: Шашлик з курки на шпажках подайте з відвареною картоплею і свіжими овочами. Бажано подати...
Шашлик з курки з помідорами чері
Шашлик з курки з помідорами чері — чудово соковитий і ніжний шашлик, фішка якого — в до божевілля простому, але дуже вдалому маринаді. маринується швидко, виходить — дуже смачно. опис приготування: Я дуже люблю експериментувати з маринадами для всіма улюбленого шашлику. Цього літа спробував, м...
Шашлик з курки в мультиварці
Шашлик з курки в мультиварці - смачне, легке і, одночасно, ситне блюдо, ідеально підходить для дієтичного харчування. Особливо актуально в тих випадках, коли дуже хочеться шашличка, а на природу поїхати немає можливості. опис приготування: Шашлик з курки в мультиварці виходить дуже ніжним - ні...
