Рецепт Хачапурі ледачі
Відмінне страви для Ваших домочадців! Ніжний сирно-сирний смак, та ще й з зеленню — прекрасне поєднання. Дивимося рецепт хачапурі ледачих і готуємо їх із задоволенням.
опис приготування:
Мабуть всі ми пробували хачапурі — грузинську випічку. Але ось про ледачих хачапурі не всі чули. По суті — це як ліниві вареники, але зі своїми особливостями. Для приготування хачапурі ледачих найкраще використовувати не тільки сир (як в ледачих вареники), але і сир — можна взяти не російський, а сулугуні, наприклад (головне, щоб твердий був). У весняно час не шкодуйте зелені — кріп, цибуля (цибуля-пориста особливо пряні). Дивимося докладний рецепт.
- сир російський— 100 грам
- Борошно пшеничне— 4 Ст. ложки
- Лук-пориста— 1 штука
- кріп— За смаком
- Сир— 200 грам
- яйце— 1 штука
- Рослинна олія— 4 Ст. ложки
- розпушувач— 1 Чайна ложка
- сіль, перець— За смаком
Натріть сир на крупній тертці, додайте до нього сир, яйце, розпушувач і сіль за смаком.
Добре все перемішайте. Тепер додаємо борошно поступово, теж все перемішуємо.
Дрібно рубаємо зелень, додаємо до сирно-сирної маси.
Тісто для ледачих хачапурі готове. Сформуйте невеликі кульки (як яйце куряче), обваляйте їх у борошні. Розігрійте сковороду з невеликою кількістю масла. Пріплюснете злегка кульки і обсмажують.
Обсмажуємо хачапурі до рум'яної скоринки. Готово! Перед подачею даємо їм трохи охолонути. Смачного) Подібні рецепти
Ледачі хачапурі з сиром
Хачапурі з сиром — традиційне блюдо грузинської кухні. Цей рецепт просто палочка-виручалочка, коли немає можливості возитися з тестом, а побалувати себе цій смачної сирної випічкою хочеться. опис приготування: Неймовірно смачні сирні коржики, ніжні і ситні. Вони ідеально замінять хліб і підійд...
Хачапурі на мацоні
розповім сьогодні, як приготувати хачапурі на мацоні в домашніх умовах. Це досить просте блюдо, з яким впорається навіть новачок на кухні, воно ситне, смачне, і його дуже приємно готувати. опис приготування: Перед вами простий рецепт хачапурі на мацоні, і я вам розповім, як його приготувати. З...
Хачапурі на швидку руку
Якщо через пів години ви очікуєте гостей, а приготувати щось вишукане вже зовсім немає часу, то швидкі хачапурі безсумнівно прийдуть на допомогу і приємно здивують ваших гостей. опис приготування: Цей простий рецепт хачапурі на швидку руку дуже часто називають "; для ледачих ";, але правильніш...
Хачапурі з сулугуні в духовці
Хачапурі - це національна страва, яке обожнюють в Вірменії, Грузії та інших східних країнах. Його можна з легкістю приготувати вдома, особливо, якщо використовувати готове листкове тісто. опис приготування: Якщо ви хочете зробити смачну випічку, тоді прочитайте, як приготувати хачапурі з сулуг...
Хачапурі з зеленню
Грузинське національне блюдо хачапурі дуже смачне і дуже просте в приготуванні. Рекомендую спробувати хачапурі з зеленню, хоча це і не класичний рецепт грузинського хачапурі, але дуже смачно опис приготування: кажуть, що класичні хачапурі ніколи не готують із зеленню. але — скільки сіл в Грузі...
