Рецепт Грібовніца з білих грибів
Грибний суп з білих сушених грибів в деяких регіонах називають грібовніцей. Цей класичний рецепт грібовніци з білих грибів з перловкою, морквиною і цибулею. Смачно і ситно!
опис приготування:
Цей простий рецепт грібовніци з білих грибів вам обов'язково сподобається! Такий суп просто вражає своїм багатим смаком і ароматом. Перловка тут надає ситність, а гриби, звичайно ж, змушують втратити голову від аромату! Смачно і здорово!
- Сушені білі гриби— 50 грам
- перловка— 50 грам
- морква— 1 штука
- Картопля— 4 штуки
- Цибуля— 2 штуки
- часник— 2 зубчики
- вода— 2.5 L
- петрушка— 1/2 пучка
- Цибуля зелена— 1/2 пучка
- спеції— За смаком
1. Для початку за добу до готування замочіть перловку і сушені гриби. Залиште на ніч. Далі відваримо гриби з одного цибулиною, щоб вийшов бульйон.
2. цибулину приберемо, а в цьому відварі варимо перловку (на середньому вогні) майже до готовності.
3. Чистимо і моєму овочі. Картоплю нарізаємо брусочками, відправляємо до бульйону з перловкою, а що залишилася цибулину подрібнюємо і обсмажуємо на рослинному маслі з морквою і часником. все додамо, варимо до готовності.
4. В останню чергу додамо спеції, зелена цибуля і петрушку. Перемішаємо і вимкнемо вогонь. Дамо супу настоятися хоча б півгодини. Готово! Подібні рецепти
Суп грибний з білих грибів
Дуже смачний традиційний грибний суп можна і потрібно приготувати з сухих грибів. Рекомендую всім на замітку рецепт приготування грібовніци з сухих грибів. просто, але чудово смачно! опис приготування: Сухі білі гриби вважаються еталоном для приготування супів. Щоб приготувати грібовніцу з сух...
Грібовніца класична
розповідаю, як приготувати грібовніцу класичну, що робиться з сушених білих грибів. Я використовую гриби, які сушила сама, але якщо таких немає, то підійдуть і магазинні, але хорошої якості. опис приготування: Сушені гриби перед приготуванням обов'язково потрібно промити добре і замочити в хол...
Грібовніца
Хочу поділитися з вами своїм рецептом грібовніци — дуже смачним, наваристим супом з білих грибів. Гарний у холодну пору року і не тільки, ароматний суп стане прекрасним першою стравою вашого обіду! опис приготування: Грібовніцу можна готувати з будь-яких грибів, в принципі. Але білі гриби, зви...
Грібовніца з печериць
Грібовніца - це особливий суп. Він готується з сушених білих грибів. Більшість називають так будь-який суп з грибами, тому є різні варіанти. розповідаю, як приготувати грібовніцу з печериць. опис приготування: У класичному варіанті грібовніци використовуються сушені лісові гриби. Але не завжди...
Суп з білих грибів на курячому бульйоні
Ваш суп з білих грибів вийде набагато смачніше, ситніше і ароматний, якщо зварити його не в простій воді, а на курячому бульйоні, тому пропоную так і зробити, а ось і відповідний рецепт для вас. опис приготування: Я думаю, всі погодяться з тим, що самий ароматний, смачний і наваристий суп вихо...
