Рецепт Грибний суп з печерицями
Останнім часом, мені здається, усі забули, що існують інші грибні супи, а не тільки супи-пюре. подивіться, як приготувати грибний суп з печерицями і вершками. Гриби ми залишимо шматочками.
опис приготування:
Якщо ви не хочете робити суп занадто жирним, то більшу частину вершків можете замінити нежирним молоком.
Я рекомендую не нехтувати додаванням мускатного горіха в супчик, так як він дає приголомшливий аромат.
А лавровий лист перед подачею, звичайно, потрібно дістати.
- печериці— 200 грам
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- часник— 2 зубчики
- Лавровий лист— 1-2 штук
- Мускатний горіх— 1 щіпка
- вода— 240 мілілітрів
- вершки— 240 мілілітрів
- Борошно пшеничне— 1 Ст. ложка
- Вершкове масло— 2 Ст. ложки
- петрушка подрібнена— За смаком
- сіль, перець— За смаком
Розтопити масло в сковороді і покладіть туди лавровий лист. Подрібніть цибулю і часник і обсмажте їх до золотистого. Додайте щіпку тертого мускатного горіха.
Поріжте гриби пластинками і відправте до цибулі, смажте, поки не випарується рідина. Потім додайте борошно.
обсмажуйте, перемішуючи, пару хвилин, потім приправити сіллю і poperčite.
Влийте до грибів воду, vskipyatite, а потім додайте вершки.
Кип'ятіть пару хвилин, потім за бажанням додайте трохи паприки, рубану петрушку і через пару хвилин подавайте до столу. Подібні рецепти
Грибний суп з печериць з картоплею
Не знаю, що приготувати на обід? зваріть простий, апетитний і ароматний грибний супчик. Мінімум зусиль і інгредієнтів, а в результаті ви отримаєте відмінне перше блюдо для всієї родини. опис приготування: Перед вами нескладний варіант, як приготувати суп грибний з печерицями та картоплею. При ...
Суп з печерицями та куркою
Цей рецепт супу з печерицями та куркою по праву займають місце у вашій кулінарній книзі. Приготування не забере багато часу, а смак приємно здивує вас. спробуємо? опис приготування: Рецепт цього супу з печерицями та куркою, хоч і здається простакуватим, стане приємним сюрпризом. Легкий в приго...
Вершковий суп-пюре з печерицями
Рецепт цього вершкового супу-пюре з печерицями народився після переробки декількох варіантів приготування грибного супу. Результат вийшов відмінним: суп свіжий, ніжний і дуже смачний. опис приготування: Вершковий суп-пюре з печерицями в самому кінці варіння можна присмачити однією чайною ложко...
Суп з грибами печерицями
Хочу розповісти, якомога на швидку руку приготувати чудовий суп з печерицями. Виходить дуже смачно, ситно, а головне швидко. Дуже актуально для домогосподарок з маленькими дітьми. опис приготування: Для приготування цього супу треба приготувати овочі та гриби — промити і нарізати. Картопля з р...
Суп з печерицями та картоплею
Поєднання грибів і картоплі, на мій погляд, одне з найбільш вдалих. Обожнюю ці два продукти в будь-якому вигляді і за будь-що. А сьогодні поділюся ідеєю, як приготувати суп з печерицями та картоплею. опис приготування: & Quot; Черговий картопляний суп з грибами?" - подумаєте ви. Але немає! Зап...
