Рецепт Глазур для паски білкова
Є кілька варіантів глазурі для пасок, я хочу запропонувати простий і перевірений. Білкова глазур відмінно застигає, також з плюсів то, що на ній добре тримається кондитерська посипання.
опис приготування:
Швидко застигає і не кришиться глазур, при приготуванні якої білок не збивається, а розтирається з цукром. Але така глазур більше підходить для пряників або печива. А тут дещо інший випадок. Великдень наближається, тому раджу додати цей рецепт глазурі в обране!
- Яєчний білок— 1 штука
- Цукрова пудра— 1 Склянка
- Лимонний сік— 1 Чайна ложка
Приготуйте продукти для глазурі. Відокремте жовток від білка. Дуже добре збивається білок той, що попередньо охолоджений.
Білок міксером збийте до утворення міцної піни. Починайте з повільних оборотів, щоб максимально наситити білок киснем, і поступово збільшуйте до максимальних. Як тільки утворилася стійка пишна піна, починайте вводити цукрову пудру частинами, перемішуючи міксером глазур. В самому кінці введіть лимонний сік, перемішайте - і можна вимкнути міксер. глазур готова.
Нанесіть глазур на остиглі паски, поки вона не застигла, і посипте кондитерської посипкою. Готово! Подібні рецепти
Білкова глазур
Напередодні свята пошук нових і оригінальних рецептів стає особливо актуальним. Я хочу поділитися з вами швидким і простим способом, як приготувати глазур для паски без яєчного білка. опис приготування: Для тих, хто не вживає в їжу яйця, або не впевнений в їх якості, ця чудова глазур для паски...
Глазур для паски дієтична
У великодньому куличе глазур - одна з найважливіших його складових. Для тих, хто піклується про свою фігуру і здоров'я, пропонуємо рецепт, як приготувати глазур для паски дієтичну. опис приготування: Є кілька варіантів приготування дієтичної глазурі, одним з найбільш корисних і простих є цей р...
Глазур для паски лимонна
Глазур для паски лимонна - м'яка, гладенька, з приємним кислуватим присмаком лимона. Робиться вона дуже легко, спробуйте! можливо, саме така глазур буде вам до смаку. опис приготування: Готову глазур для паски лимонну необхідно відразу нанести на поверхню пасок. Вона легко і рівномірно лягає,...
Глазур для паски шоколадна
Іноді хочеться відступити від традицій і приготувати що-небудь нове. Як вам ідея приготування глазурі для паски шоколадної? мені, наприклад, таке дуже до душі. У моїй родині шоколадне все люблять. опис приготування: Така шоколадна глазур підійде не тільки для пасок, але і для кексів і тортів. ...
Глазур для паски тягуча
Всім відома неприємність, коли з паски обсипається глазур. Він моментально втрачає свій вигляд, а їсти його дуже незручно. Хочете знати, як приготувати глазур для паски тягучу? опис приготування: Завдяки пошаговому рецептом ви зробите так, що глазур не впаде з паски, і його сміливо можна їсти....
