Рецепт Філе минтая смажене
фахівці вважають, що рибу необхідно вживати в їжу хоча б раз на тиждень. Ну раз так, тоді у мене є для вас дуже смачний і при цьому досить простий рецепт смаженого філе минтая.
опис приготування:
Мій чоловік просто обожнює рибу, і страви з неї досить часто з'являються на нашому столі. звичайно, є безліч способів приготування таких страв, але, коли часу не так вже й багато, ми використовуємо ось цей простий рецепт смаженого філе минтая. Природно таким способом можна приготувати будь-яку рибку, але ми чомусь любимо саме цю. Готуємо досить простий кляр для неї і просто обсмажуємо, виходить дуже смачно, а часу таке блюдо багато не займає. Тому наступного разу, коли будете готувати рибу, щоб не стояти довго біля плити, просто скористайтеся цим рецептом приготування філе минтая смаженого, і ви швидко і з легкістю зробите вечерю для всієї родини.
- філе минтая— 300 грам
- яйце— 3 штуки
- Масло рослинне— 1 Ст. ложка(+ для смаження)
- горілка— 1 Ст. ложка
- борошно— 2-3 Ст. ложок
- Перець чорний мелений— — За смаком
- сіль— — За смаком
філе размораживаем, якщо воно було заморожено.
У глибоку миску розбиваємо три яйця, додаємо трохи борошна і рослинне масло, солимо і перчимо.
Перемішуємо і додаємо ложку горілки, ще раз перемішуємо.
Філе минтая нарізаємо на невеликі шматочки, солимо і перчимо їх.
Викладаємо нарізане філе в миску з кляром і перемішуємо, щоб всі шматочки були рівномірно їм покриті.
У сковороду наливаємо рослинне масло і гарненько його нагріваємо, викладаємо філе на сковороду.
Обсмажуємо його з усіх боків до золотистої скоринки. Подаємо таку рибку з будь-яким гарніром на ваш смак. Смачного! Подібні рецепти
Пісний борщ з консервою
Рецепт філе спинки норвезької сьомги, смажене в золі з бурих водоростей, з огірковим желе, Redis, приправою з вершкового сиру, ікрою і дрібним картоплею. Вища кулінарія. опис приготування: рецепт наступний: 1. Водорості підсушити до крихкості. У духовій шафі при високій температурі запекти циб...
Філе минтая в духовці дієтичне
Для тих, хто піклується не тільки про смак, але і про калорійність кожної страви, хочу запропонувати на замітку дуже класний варіант, як приготувати філе минтая в духовці дієтичне з запеченими овочами. опис приготування: Запекти рибку в духовці можна як окремо, так і доповнивши овочами за смак...
Філе минтая в духовці
Незважаючи на те, що ця риба відноситься до числа самих економічних, з неї можна приготувати досить вишукану страву. З цим простим рецептом ваш вечерю вийде дійсно королівським. опис приготування: Зазвичай я намагаюся купувати тільки свіжу рибу, але іноді все-таки доводиться використовувати і...
Філе минтая на сковороді
Філе минтая на сковороді - це відмінний варіант для сімейної вечері в будній день! Не тільки корисно, але ще і просто, і швидко - півгодини і повноцінна вечеря на столі! опис приготування: Минтай - риба з ніжним неяскраво вираженим смаком, доступна за ціною і зовсім не кістлява. Набір цих якос...
Шашлик з минтая
Якщо ви збираєтеся на пікнік і хочете приготувати на вогні рибу, беріть на замітку цю ідею, як зробити шашлик з минтая. Неймовірно соковита рибка, проста, недорога і смачна. запам'ятовуйте рецепт! опис приготування: На маринування такого шашлику досить 1.5-2 годину. Майонез і соєвий соус додас...
