Рецепт Фарширована кефаль
Я просто обожнюю фаршировану рибу! І сьогодні хочу поділитися прекрасним рецептом фаршированої кефалі з грибами!
опис приготування:
Різноманітність рибних страв велике, а тому немає межі досконалості і творчої вигадки. Хочу поділитися одним з улюблених мені рецептів приготування фаршированої кефалі з грибами. Родзинка цієї страви в заправці для маринування риби. В результаті чого, вона виходить апетитна, соковита з незвичайним ароматом, ну просто пальчики оближеш!
- Kyefali— 1 штука
- гриби— 300 грам(гливи або будь-які інші)
- мед— 1 Чайна ложка(з гіркою)
- гірчичний— 2 чайних ложки
- Рослинна олія— 1 Ст. ложка
- імбир— За смаком(мелений)
- сіль, спеції— За смаком
Насамперед моєму, нарізаємо гриби і обсмажуємо на змащеній олією сковороді до готовності.
Поки гриби смажаться, чистим рыбу, потрошимо і промиваємо. Обсушуємо паперовим рушником і натираємо сіллю.
В окремій тарілочці готуємо соус з меду, гірчиці і меленого імбиру. Трохи соусу додаємо в гриби, іншим з усіх боків натираємо рибу.
зашиваємо черевце, залишивши отвір для закладки фаршу. Після того як начинили рибину, зашиваємо її до кінця.
Тушку кладемо в рукав, відправляємо в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 45-60 хвилин.
Смачного!:) Подібні рецепти
Соус для долми
Рецепт приготування оригінального індійського страви з курки фаршированої абрикосами. опис приготування: 1. Процідити тайський соус через сито. Промити курячу грудку, підсушити і зробити отвори в вигляді кишені (для фарширування). Заповнити отвори овочами (на свій розсуд) і соусом. Закріпити в...
Фарширована форель в тесті
Фарширована форель в тесті - це відмінний варіант основного блюда на святковий стіл. Дуже красиве в оформленні, а на смак просто божественно. Спробуйте це блюдо, і ваші гості будуть в захваті! опис приготування: Фарширована форель в тесті, блюдо з яким доведеться повозитися, цей варіант з розр...
Фарширована гомілку курки з грибами
Незвичайне і неймовірно смачна страва — фарширована гомілку курки з грибами в домашніх умовах. Ніжки можна приготувати на святковий стіл і вибрати в якості начинки улюблені інгредієнти. опис приготування: Курячі фаршировані гомілки виходять не тільки напрочуд гарними, але і неймовірно смачним...
Фарширована курка грибами та гречкою
Цей простий рецепт фаршированої курки грибами і гречкою можна вважати класичним, адже така начинка у нас найпопулярніша, її використовують частіше за інших, давайте і ми приготуємо це відмінне блюдо. опис приготування: Не всі господині знають, як зробити фаршировану курку грибами та гречкою, а...
Фарширована курка по-італійськи
яскрава, соковита, шалено ароматна курка виходить за цим рецептом! Сонячна і пряна, як сама Італія! Якщо ви чекаєте гостей, неодмінно приготуйте таку курку, і море захоплення і захоплення вам гарантовано! опис приготування: В Італії прийнято додавати в фарш для птиці окіст або шинку, пряні ко...
