Рецепт Суп-пюре з гарбуза «тепло душі»
Ділюся з вами по-справжньому зігріває рецептом, як приготувати суп-пюре з гарбуза "; Тепло душі ";. звичайно, тут, крім гарбуза, велика кількість інших овочів, які роблять смак супу дуже насиченим.
опис приготування:
В цьому супі таку величезну кількість овочів, що засумніватися в користі супу неможливо. Готується суп досить просто, овочі обсмажуються на сковороді в оливковій олії, а потім варяться разом з гарбузом до готовності. Етап обсмажування дуже важливий, оскільки це дає можливість розкритися всім ароматам і смакам. Такий гарбузовий суп можна їсти і не пюріруем, але ніжна текстура цього простого супу зігріють вас осіннім дощовим вечором і піднімуть настрій, так що обов'язково спробуйте цей варіант!
- гарбуз— 500 грам(м'якоть)
- Перець солодкий— 1 штука
- морква— 1 штука
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- імбир— 40 грам
- Корінь селери— 80 грам
- перець гострий— 1 щіпка
- часник— 2 зубчики
- Оливкова олія— 2 Ст. ложки
- вода— 1 літр
- сіль— За смаком
- крем— За смаком
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Я заздалегідь очистила і порізала все овочі. Морква і корінь селери поріжте невеликими кубиками, цибуля і солодкий перець поріжте на невеликі шматочки. Гарбуз поріжте на кубики трохи крупніше, приблизно 1,5х1,5 см.
морква, цибуля, солодкий перець і корінь селери обсмажте в оливковій олії 10-15 хвилин.
Тим часом гарбуз відварити до напівготовності.
У каструлю додайте обсмажені овочі, видавіть кілька зубчиків часнику, покладіть дрібно нарізаний корінь імбиру, посоліть і варіть ще 15-20 хвилин, поки всі овочі не стануть м'якими.
Готовий суп пюріруйте за допомогою погружного блендера до однорідного стану.
Подавати гарбузовий суп раджу зі сметаною — це дуже смачно! Подібні рецепти
Рецепт запіканки з гарбуза
Продовжую свої пошуки простих, швидких і неодмінно смачних перших страв. Сьогодні хочу поділитися з вами своєю знахідкою, а саме - ідеєю, як приготувати суп їх гарбуза швидко і смачно. запам'ятовуємо! опис приготування: Подавайте такий ароматний простий супчик з грінками. Їх легко можна зробит...
Суп з гарбуза для дітей
Хочу поділитися з вами недорогим і простим рецептом супу з гарбуза для дітей. Виглядає дуже апетитно і завзято. Завдяки соковитої помаранчевого кольору він дуже подобається малюкам. Смачно і корисно! опис приготування: Зі мною цим простим рецептом супу з гарбуза для дітей поділилася моя подруг...
Суп з гарбуза і кабачків
Ніжний крем-суп з гарбуза і кабачків з сухариками — це дуже смачний і легкий обід. Рекомендую спробувати приготувати цей супчик всім, хто любить здорове харчування і стежить за фігурою! опис приготування: овочеві супи — це один з обов'язкових пунктів в моєму меню. Вони прекрасно втамовують гол...
Суп з гарбуза пісний
Коли на вулиці стає прохолодно, хочеться зігрітися гарячим чаєм або тарілочкою смачного і простого супчика. Його можна подати на обід або на вечерю. розповім, як приготувати суп з гарбуза пісний. опис приготування: Суп можна зробити на воді або на м'ясному бульйоні. Гарбуз для його приготуванн...
Суп з гарбуза з куркою
Гарбузовий суп дуже незвичайний і дивовижний за смаком, якщо хто не пробував. Звичайно ж, найбільше такої суп сподобається тим, хто без розуму від гарбуза і будь-яких страв з неї. В будь-якому випадку — спробуйте! опис приготування: Перед вами простий рецепт приготування супу з гарбуза з курко...
