Рецепт Суп-пюре з брокколі з сьомгою

Рецепт Суп-пюре з брокколі з сьомгою
Кількість порцій: 4-5 Час приготування: 1 г. 0 хв.
Ділюся чудовим і простим рецептом супу-пюре з брокколі з сьомгою. Вийде дуже смачне, яскраве і святкове блюдо, яке відрізняється одночасно і своїм зовнішнім виглядом, і смаком!

опис приготування:

розповім, як приготувати суп-пюре з брокколі з сьомгою в домашніх умовах. Смачне і дуже цікаве виходить страва, гідне як справжніх гурманів, так і просто тих, хто любить смачно і ситно поїсти. В цьому супі отличительно чутні цитрусові нотки, які чудово гармонують з рибою. Ідеальний суп виходить, рекомендую!

  • Кокосове молоко— 400 мілілітрів(можна замінити соєвим, мигдальним або звичайним жирним домашнім молоком)
  • брокколі— 3 штуки(3 великі головки)
  • Цибуля— 1 штука
  • Чилі зелений— 1 штука(невеликого розміру)
  • філе сьомги— 2 штуки
  • вапно— 2 штуки
  • Цибуля зелена— 0.3 пучка
  • часник— 2 зубчики
  • вода— 4.5 склянки
  • спеції— За смаком
  • Кольорова капуста— 1 штука(1 велика головка)
Суп-пюре з брокколі з сьомгою - фото крок 1 1. Скадиваем в сотейник поділені на суцвіття цвітну капусту і брокколі, обсмажити їх на невеликому вогні або в режимі "; Жарка" в мультиварці (15 хвилин). Далі додамо до них подрібнені цибулю, чилі, вапно, Зелена цибуля, часник, обсмажити все разом ще протягом 5-7 хвилин. Після цього заливаємо кокосовим молоком і на слабкому вогні доводимо до кипіння.

Суп-пюре з брокколі з сьомгою - фото крок 2 2. Додамо спеції, перемішаємо. Вливаємо все це в блендер, де дуже ретельно подрібнити суп в пюре. Потім повернемо його в каструлю, подачі води, перемішаємо і протушкувати на слабкому вогні ще 15 хвилин після кипіння. Паралельно на сковорідці гриль обсмажити рибу до готовності.

Суп-пюре з брокколі з сьомгою - фото крок 3 3. От і все! Рибку викладаємо поверх супу, поливаємо його соусом або взагалі ніяк не прикрашаємо і подаємо в свежеприготовленном вигляді!

Подібні рецепти

Суп з сьомгою

Кіш лорен з сьомгою і брокколі

Дуже корисний і смачний супчик на обід або легка вечеря. Червона риба багата корисними мікроелементами і вітамінами. Хочу поділитися секретом, як приготувати суп з сьомгою. Все просто і швидко. опис приготування: Ароматний і легкий супчик стане прекрасним дієтичним блюдом на обід, морська рибк...

Шаурма з сьомгою

Шаурма з сьомгою

Шаурма з сьомгою — це ошатний святковий делікатес, виключно смачний. Робиться він великим рулетиком і ріжеться на невеликі шматочки. Адже як відомо, ласує краще невеликими порціями. опис приготування: Шаурма з сьомгою повинна настоятися, інгредієнти просочують лаваш і з'єднуються. Виходить чу...

Свіжий салат з сьомгою

Свіжий салат з сьомгою

Свіжий салат з сьомгою підходить для легкого обіду, вечері або перекусу по ходу дня. Простий рецепт свіжого салату з сьомгою побудований на вдалому поєднанні продуктів — рекомендую продегустувати особисто! опис приготування: Свіжий салат з сьомгою — ще один легкий салат в стилі "; візьми все щ...

Суп з брокколі з крутонами

Суп з брокколі з крутонами

Рецепт приготування супу з капусти брокколі, лука, картоплі і сиру Чеддер з підсмаженими скибочками хліба з зернового гірчицею. опис приготування: Основний смак цього супу надають сир Чеддер і зернового гірчиця. хліба з цільного зерна— 180 грам(для крутонов) топленого вершкового масла— 2 Ст...

Суп з брокколі та сиром

Суп з брокколі та сиром

Перед вами — оригінальний рецепт приготування ароматного і смачного супу з брокколі та сиром. Суп виходить дуже корисним. А приготувати його — простіше простого. Нам знадобиться блендер. опис приготування: Суп з брокколі та сиром — корисний, смачний, простий у приготуванні. Зваріть картоплю і ...