Рецепт Шоколадні трюфелі з корицею і кава
Рецепт приготування трюфелів з темного шоколаду, вершків, ванільного екстракту, кориці, кайенского перцю і кава.
опис приготування:
Ці пряні шоколадні трюфелі зникнуть з вашого столу буквально на очах.
- темного шоколаду— 240 грам
- ванільного екстракту— 1/4 чайних ложки
- кориці— 1/4 чайних ложки
- кайенского перцю— 1/8 чайних ложки
- кави або ароматного кавового лікеру— 1 Ст. ложка
- цукрова пудра, какао порошок, підсмажена кокосова стружка тощо. — За смаком(додаткові покриття)
1. Нарізати шоколад так дрібно, наскільки це можливо. Викласти шоколад в миску.
2. Нагріти вершки в маленькій каструлі, поки по краях не почнуть утворюватися бульбашки. Немає аргументів кипіння. Залити шоколад в мисці гарячими вершками і дати постояти протягом кілька хвилин, поки шоколад не розтане.
3. Додати ванільний екстракт, корицю, кайенскийперець і кава (або кавовий лікер). Збити всі інгредієнти разом, поки маса не стане однорідною.
4. Якщо в суміші все ще присутні шматочки нерастопленного шоколаду, помістіть миску в мікрохвильову піч на 10 секунд, а потім знову перемішайте. Повторюйте це до тих пір, поки ваша суміш не стане однорідною. Дати суміші постояти при кімнатній температурі протягом 1 годину.
5. За допомогою маленької ложки сформувати невеликі кульки і помістити їх в холодильник на 30 хвилин, щоб вони затверділи.
6. Дістати трюфелі з холодильника і акуратно обваляти їх в будь-якому покритті на ваш вибір (цукрова пудра, какао порошок, кокосова стружка і т.д.). Подібні рецепти
Шоколадні трюфелі з ромом
Трюфелі - гучні французькі цукерки. Вони дуже прості в приготуванні, тому й улюблені господинями! У Франції їх готують практично на кожне свято. опис приготування: Класичний трюфель являє собою шоколадну цукерку. Це кулька з шоколадного крему, опущений в шоколадну глазур і посипаний какао. А ш...
Шоколадні трюфелі на швидку руку
Рецепт приготування шоколадних трюфелів. Простота цього рецепта полягає в використанні всього 3 інгредієнтів для приготування трюфелів. За цим рецептом у вас вийде 60 tryufeley. кількість порцій: 10-12 шоколад (56% какао) — 330 грам какао— 1 За смаком(для посыпки) 1. Висипати какао-порошо...
Шоколадні трюфелі
Перед вами — простий рецепт приготування шоколадних трюфелів. Трюфелі виходять просто шикарними — смачними, домашніми, неймовірними. це — не тільки насолода до чаю, але і відмінний подарунок. пробуємо! опис приготування: Із вказаної кількості інгредієнтів виходить 64 шоколадних трюфеля. Активн...
Шоколадне печиво з корицею і кава
Рецепт приготування шоколадного печива з кавою і корицею. Приготоване шоколадне печиво дуже добре подати до чаю. опис приготування: Для приготування печива з даного рецептом використовуються такі інгредієнти як: вершкове масло, темний шоколад, мука, яйця і розчинна кава. Кава додати разом з ро...
Шоколадне печиво-трюфелі
Рецепт приготування шоколадного печива у вигляді трюфелів. Це печиво дуже смачне при кімнатній температурі, але краще подавати його охолодженим. кількість порцій: 8-10 коричневий цукор— 1 Склянка згущене молоко, банку— 1 штука ваніль— 1 1/2 чайних ложки сіль— 1/4 чайних ложки пакетик шоколаду— ...
