Рецепт Шоколадні цукерки з персиковим мусом
Sladkoezhek, які вважають за краще домашні ласощі магазинним, хочу порадувати нескладним і дуже вдалим варіантом цукерочок. Відмінна ідея для малюків і дорослих до чаю на десерт, варто спробувати!
опис приготування:
Щоб бути впевненим у якості солодощів, зробіть їх самостійно. Тим більше, що процес насправді зовсім нескладний і досить захоплюючий. Хочу поділитися з вами ідеєю, як приготувати шоколадні цукерки з персиковим мусом. Втім, в якості начинки ви можете використовувати і інші фрукти або ягоди за смаком. Неможливо встояти і не з'їсти все відразу, повірте.
- консервовані персики— 1 штука(банку)
- Чорний шоколад— 2 штуки
- желатин— 30 грам
- цукор— 50 грам
- вода— 120 мілілітрів
1. Насамперед потрібно розтопити шоколад і підготувати формочки для цукерок. Якщо у вас немає спеціальних форм, можна скористатися вкладишами від цукерок в коробці (якщо є).
2. Для початку потрібно за допомогою пензлика нанести перший шар шоколаду, змастивши дно і боки форми. Надішліть в холодильник, щоб шоколад трохи схопився, а після нанесіть ще один шар. Знову відправте в холодильник, нехай застигає.
3. Воду і сироп від персиків налийте в невеликий сотейник і поставте на вогонь. Після розчиніть там желатин і все ретельно перемішайте.
4. Самі ж персики разом з цукром потрібно перетворити в однорідне пюре.
5. Остиглий до кімнатної температури желатин збийте.
6. Додайте туди персикове пюре, продовжуючи збивати. В результаті повинна вийти однорідна і повітряна маса.
7. Розлийте мус по формах, відправте його на годинку в холодильник, а після акуратно промажте шоколадом зверху, і нехай повністю застигають.Цукерки - просто пальчики оближеш!
Подібні рецепти
Маковий торт з йогуртовим мусом і білим шоколадом
Швидкий рецепт приготування дуже красивою солодощі з гіркого і білого шоколаду з кавою. опис приготування: Розламуємо плитку гіркого шоколаду на дрібні шматочки. Складаємо їх в металеву миску або в невелику каструльку. Ставимо миску з шоколадом на каструлю з киплячою водою відповідного діамет...
Шоколадні цукерки «сніжинка»
У цьому рецепті ви дізнаєтеся, как приготовить шоколадные конфеты "Снежки". Это белый трюфель, который получается невероятно вкусным и красивым. Такие конфеты отлично подойдут для детских праздников. опис приготування: Всегда лучше, вкуснее и интереснее, если конфеты приготовлены дома. Тому я ...
Шоколадні цукерки з абрикосами
Я з чоловіком ще ті ласуни. Без солодкого і дня не проходить. Але не все ж є покупні десерти? Частенько я і сама що-небудь смачне готую. наприклад, такий варіант припав до душі всім. опис приготування: Зараз поділюся з вами рецептом, в якому описано, як приготувати шоколадні цукерки з абрикоса...
Шоколадні цукерки з шампанським
Для мене шоколаду багато не буває, тому з радістю ділюся ще одним смачним і вишуканим рецептом десерту з шампанським. Так просто, але так вражаюче! опис приготування: Використовуйте для приготування тільки чорний шоколад. Додайте до нього шампанське або будь-яке інше біле напівсолодке вино, мо...
Шоколадні цукерки «трюфелі»
Трюфелі - гучні французькі цукерки. Вони дуже прості в приготуванні, тому й улюблені господинями! У Франції їх готують практично на кожне свято. опис приготування: Класичний трюфель являє собою шоколадну цукерку. Це кулька з шоколадного крему, опущений в шоколадну глазур і посипаний какао. А ш...
