Рецепт Шоколадне печиво з фундуком
Рецепт приготування бісквітного печива з какао, еспресо і фундуком. За цим рецептом ви отримаєте близько 60 штук печива.
кількість порцій: 10
- funduk— 1 Склянка
- мука— 2 1/2 склянки(плюс мука для робочої поверхні)
- еспресо— 1 Ст. ложка
- сіль— 1 щіпка
- сода— 1/2 чайних ложки
- розпушувач— 3/4 чайних ложки
- яйця, великі— 4 штуки
1. Розігріти духовку до 175 градусів. Викласти фундук на деко і випікати в духовці близько 10 хвилин, поки не підрум'яниться. Якщо фундук залишився блідим, запікати його до тих пір, поки шкірка не потріскається, потім прибрати з духовки і загорнути в чистий рушник. Очистити фундук від шкірки і відкласти обсмажені горіхи в сторону. просіяти борошно, какао, еспресо, сіль, соду і розпушувач разом, відкласти в сторону. Злегка збити яйця в мисці віночком або міксером. Відкласти в сторону 2 столові ложки яєчної суміші. Збити цукор з рештою яйцями. Додати борошно і замішати м'яке тісто.
2. Розділити тісто навпіл і покладіть одну частину на посипану борошном робочу поверхню. Розкачати в коло і викласти на тісто половину горіхів, притиснувши їх до поверхні.
3. Загорнути тісто в рулет близько 5 см в діаметрі і довжиною близько 30-37 см. викласти на деко, застелене пергаментним папером, і повторити з рештою тестом. Змастити обидва рулету яєчної сумішшю. Помістити в духовку і випікати близько 15 хвилин, поки рулети не стануть твердими. Це може зайняти більше часу.
4. Викласти рулети на обробну дошку і нарізати на скибочки по діагоналі, 2,5-3, 5 см завтовшки. Повернути скибочки на деко і запікати ще 20 хвилин, поки вони не стануть сухими. Дати повністю охолонути перед подачею. Подібні рецепти
Вівсяне печиво з кокосовою стружкою
Рецепт приготування італійського грибного салату з горіхами і сиром. опис приготування: 1. Розігрійте духовку до 190 З. Викласти горіхи на лист для випічки (деко), запікати 8-10 хвилин. Після чого перекласти на рушник. 2. Змішайте в мисці нарізану цибулю-шалот, шеррі і 1/4 немає. ложки солі. З...
Шоколадне вівсяне печиво
Приготувати шоколадне вівсяне печиво за цим рецептом досить легко. Випічка виходить дуже смачною і ароматною! рекомендую спробувати! опис приготування: Печиво виходить зовні хрустке, а всередині ніжне і м'яке. З ранковою кавою або стаканом молока, таке смачне і корисне ласощі підніме вам настр...
Шоколадне печиво на сметані
Рецепт приготування печива з какао, гірким шоколадом, сметаною, корицею, мускатним горіхом і ванільним екстрактом. опис приготування: З печива можна зробити сендвічі, з'єднавши дві половинки кремом, збитими вершками або морозивом. несолодкого какао— 2 Ст. ложки соди— 1 Чайна ложка солі— 1/2 ...
Шоколадне печиво «Oreo»
Домашнє печиво "; Орео" має насичений шоколадний смак, воно ніжне і розсипчасте. Крем надає випічці особливий смак і відтіняє шоколад. рецепт простий, головне вибрати темний порошок какао. опис приготування: Какао-порошок часто продають з різними добавками. Такий порошок не дасть потрібного см...
Шоколадне печиво з кавовою начинкою
Рецепт приготування печива з какао і начинкою з вершків, кави еспресо і шоколаду. Стакан холодного молока або вершкове морозиво є ідеальним доповненням до цього печінкою. кількість порцій: 8-10 яйця— 4 штуки ваніль— 2 чайних ложки розпушувач— 2 чайних ложки сіль— 1/2 чайних ложки жирні вершки— ...
