Рецепт Суп Зоннтаг
смачний суп, скажу я вам! Готується він з морквини,картоплі, бекону і ріпчастої цибулі. Наваристий і апетитний, він стане прекрасним доповненням до вашого обіднього столу! Спробуйте!
опис приготування:
Перед вами класичний рецепт приготування супу Зоннтаг. Суп настільки простий, що впорається навіть недосвідчений кулінар. У мене був заготовлений, заздалегідь відварений курячий бульйон — це ще більше полегшило завдання. якщо є бажання, додайте в суп свої улюблені спеції і приправи. хай щастить!
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- Лук-пориста— 1 штука
- морква— 1 штука
- Картопля— 500 грам
- Майоран— 1 Чайна ложка(сухий)
- бульйон курячий— 1 літр
- Копчена грудинка— 200 грам
- яйце— 1 штука
- сіль— За смаком
Картоплю і моркву нарізаємо кубиками. Цибуля ріпчаста і порей просто дрібно ріжемо. У каструльці розігріваємо олію 1 ст.л., обсмажуємо 5 кутові хвилини, кладемо інші овочі і майоран. продовжуємо готувати.
Вливаємо курячий бульйон, доводимо до кипіння і варимо під кришкою 25 хвилин.
Грудинку дрібно нарізаємо і обсмажуємо до хрусткої скоринки.
Обсмажений бекон додаємо в суп, потім вводимо сире яйце, ретельно перемішуємо і знімаємо плити. даємо настоятися 10 хвилин під кришкою. Подаємо суп на стіл, смачного!
Подібні рецепти
Салат «пеньок»
Хочу поділитися з вами дуже смачним і дуже простим рецептом фаршированих макаронів черепашок з грибами! Виходять практично італійські каннеллони, але набагато дешевше! Спробуйте! опис приготування: Цей рецепт приготування фаршированих макаронів черепашок з грибами — прекрасне рішення для обіду...
Гамбургери з котлетами з сочевиці, овочів і сиру
Рецепт приготування гамбургерів з котлетами з сочевиці, морква, лука, часнику, козячого сиру і панірувальних сухарів. опис приготування: Ці вегетаріанські гамбургери будуть хороші для перекусу в пост. лавровий лист— 1 штука(котлети) сіль— За смаком(котлети) велика морква— 1 штука(котлети) ве...
Грибний суп з сушених грибів
Рецепт приготування грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли хочеться ароматної, гарячої юшки — не з прісних магазинних печериць, а до цього запахом лісу! опис приготування: Простий рецепт грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли так хочеться смачн...
Печериці смажені з цибулею
Все геніальне просто, ну а в нашому випадку смачно. Спробуйте приготувати шампіньйони смажені з цибулею — просте і дивно смачна страва. опис приготування: Якщо ви віддаєте перевагу вегетаріанські страви, або просто любите грибний смак і аромат, то чому б не спробувати посмажити печериці з гриб...
Солодко-гострі крильця
Солодко-гострі крильця — прекрасний варіант смачного і ситного обіду або вечері на швидку руку. Спробуйте, результат вам точно сподобається! опис приготування: Таке блюдо можна приготувати для компанії друзів, з пивом крильця розлетяться миттєво, чоловіки вам скажуть тільки спасибі. Також крил...